进入十二月后，天开始降温了。

从五月热到十一月，每天都是四五十度的温度，大家都觉得这段天灾快要结束了。

虽然水电燃气依旧没来，信号也中断了，但人们依旧充满了希望，就连每次来拿物资都要哔哔两句的卫老大都闭嘴了。

“成天吃这些东西，都给我嘴吃起泡了，这阵子过去以后，我就先来顿火锅，然后吃烧烤，还要去美容院……”李太太喋喋不休地说道。

宁琳知道，这意味着内陆地区也要开始下雨下雪了，天灾并不会结束，而是迈向了下一个阶段。

天灾来临的日子是难捱的，时间被拉的很长，大家有麻将的打麻将，有牌的打牌。

蒲心扬偶尔也参与一下打麻将，作为忙碌生活的调剂。

很久没有邵小胖和许之的消息了，傅海那边也不知道怎么样了。

宁东东管宁琳要了几个泡沫箱，在里面种了一些菜，主要是香菜、小葱，还有一些青菜，虽然不够拿来炒菜的，但做汤的时候可以加一些进去，也避免消耗存货了。

要不是积水太深，她觉得住在农村也不错，在那里可以想个办法开垦一块田，或者实现自给自足。

可惜一家人都没在农村待过，也没接触过种菜，好在宁琳准备了书、视频、文字教程，买的种子也都附赠了说明。

这些菜发芽都挺快的，一周左右就发芽了，过一阵就可以长出来茂盛的叶子。

做饭的时候直接剪下来，重新长起来很快。

蒲女士包了很多小馄饨，宁琳不喜欢吃馅太多的，所以蒲女士从来不包“皮薄馅大”的。

早上起来吃一碗热气腾腾的小馄饨，上面放紫菜、虾皮、榨菜粒和刚刚剪下来的蒜苗和香菜，来一碗别提多舒服了。

天气凉了，加上潮湿，屋子里很快阴冷了下来。

湖城是没有暖气的，往年宁琳都是靠开空调过冬的，但是宁琳存的太阳能板和柴油都有限，阴天还会持续很久很久，并不敢大肆使用，一家人只有晚上才开电热毯。

为了节约用电，宁琳和蒲女士一起睡，宁东东和苏言一起睡，大卧室已经用来种菜了，小卧室还能稍微暖一点。

“南方的冬天真难过，以前你们大学宿舍没有空调，你都是怎么过的？”蒲女士在屋子里裹着棉睡衣，脚冷得不行。

“只能硬过了，靠身体素质硬扛，你看，现在我就比你耐冷。”

因为时间变长，人无聊了，所以一家人对做菜产生了非凡的兴趣。

宁琳今天想试试手打牛肉丸，她以前去粤省的时候吃过，口感弹牙，牛肉味很浓，煮熟吃还会爆汁，随便煮熟加点小芹菜、盐和金蒜酥就很可口了。

她翻出一份菜谱，上面写着要宰杀六小时之内的黄牛肉，心里庆幸自己上次是去屠宰场买的牛肉。

如今从空间里拿出来，似乎肉还是温热的。

让苏言将牛腿肉切成小块，然后宁琳自己拿了两个铁锤开始捶打牛肉——倒不是不舍得让苏言动手，而是为了顺便锻炼自己的肌肉。

宁琳一下下捶着那牛肉，一直到手臂酸痛，才换了苏言来，牛肉被打出了黏连胶质，手抓起肉酱没有掉落，看样子是差不多了。

宁琳按照菜谱上，加入了盐、生粉、味精、少量白糖、胡椒粉，然后让苏言将牛肉快速搅拌均匀。

宁东东年轻的时候喜欢吃各地的美食，现在依然喜欢，看到闺女做粤省的牛肉丸，早已是按捺不住，所以当肉酱调味好之后，大锅里的水已经烧开了。

一家人围在肉酱旁边，用手挤丸子，一个个粉色的牛肉丸落入滚沸的水中，小火八分钟以后，牛肉丸就成了棕褐色。

牛肉丸捞起来以后，每人盛了几个丸子， 做了一碗简单的牛丸汤。

牛肉一口下去就爆汁了，浓郁的牛肉香气顿时盈满口腔，因为捶得实在，所以比外面卖的还要弹牙。

不过就是用时有点久，而且有点费人，一下午丸子捶下来，天又快黑了。

宁东东感叹，“我一直想去粤省吃美食呢！没想到都末世了我还没去过，以后只能自己研究了。”

“没事，爸，我下载了好几本粤菜菜谱呢，还有买来的。”宁琳安慰他，然后努力回想着里面的内容，“姜葱鸡、盐焗鸡、白切鸡、烧鸭有点难建议放弃，还有各种老火汤，我买了不少汤料包呢。”

宁东东再次觉得闺女真是贴心小棉袄，若不是宁琳在，他肯定在家挨饿呢！