的角色。

上午店里没生意，小红坐在柜台里玩手机，易冷和武玉梅在后厨摘菜，武玉梅是个话痨，不用易冷打听就把自己的基本情况说的清清楚楚。

她不是本地人，身世坎坷，早年混过社会，在南方开过服装厂，后来爱上一个男人，跟他来到江尾创业，男人去年死了，老家也回不去，这爿小店就是她最后的依靠。

“最近也是邪门，明明生意不错，就是不挣钱。”武玉梅说，“守着这么大个船厂，上万的工人，还能干倒闭，只能说我命衰没财运。”

易冷不愿背后道人长短，厨子和小红勾结偷钱这事儿不能明说，他看看墙上挂着的铁锅，说道：“可能是锅没开好。”

武玉梅说：“那你受累，给开一个新的。”

易冷说：“别人正用的锅我不好乱动，有不用的废锅么？”

武玉梅还真翻出一个锈迹斑斑的铁锅，非常沉重，据说是当初买的章丘铁锅，因为厨子嫌重，用了几次就扔在一边了，其实还是个新锅。

易冷上手将铁锅放在煤气灶上用猛火炙烤的里外漆黑发蓝，清洗之后再干烧到冒烟，关火，往锅里倒一勺菜籽油，润到每一个角落，再开火把油加热到冒烟，倒掉，加清水洗洁精清洗一遍，加一勺油炒个青菜吸附杂质，这流程并不是什么秘诀，重点在于操作的熟练程度。

易冷的动作就很娴熟，似乎经过精心设计一样，没有任何多余的动作，专心工作的男人是最有魅力的，武玉梅在一旁都看傻了。

开好了锅，武玉梅说我住的地方还存着一些做服装时的尾货，我看你也没个替换衣服，不如给你穿了。

“谢谢老板。”易冷接受了武玉梅的心意，老板是好老板，就是太仁义，才会被厨子坑。

武玉梅回去拿衣服了，易冷想到女儿的饭盒，心里一阵刺痛，吃米饭咸菜就够可怜了，还被打翻在地，当爹的守着饭店，还能让女儿饿肚子不成。

后厨什么食材都有，易冷立刻动手忙乎起来，在监狱的日子里他经常幻想回到家里给妻儿做菜，心里存了几百个菜谱，尤其是女儿做的便当，那更加要色香味俱全。

菜刀翻飞，烈火烹油，一阵操作猛如虎，易冷的爱心出炉了，他小心翼翼的装到保温盒里，又到柜台拿了一包烟，让小红记在账上，然后出了店门，直奔子弟中学。

上课时间，任何人是不许进校的，易冷也不需要进学校，他捡到了爱玛电动车上掉下来的课本，知道了易暖暖的班级，这就好办了，搞定门卫大爷就行。

易冷受过专业培训，极擅长在短时间内与人拉近距离，他几句话加上一支烟就说服了门卫大爷，请他将保温盒交给初二五班的易暖暖，说这是孩子外公交办的事情。

“我知道那孩子，刚转学来的，向工的外孙女嘛，父母都没了，唉。”王大爷接了第二支烟，夹在耳朵上。

易冷回到玉梅饭店的时候，武玉梅也回来了，带来一堆款式过时的衣服，到底是做过服装的人，尺码一眼准，易冷穿上正合适。

说话间，胖厨子回来了，看到易冷和武玉梅如此融洽，脸色就不太好看。

“老板，你表哥来怎么也不说一声。”胖厨子阴阳怪气质问道。

“我表哥又不是你表哥，用得着跟你打招呼么。”武玉梅白了他一眼，很自然的把易冷的谎圆了过去。

“那咱表哥在店里负责什么？”胖厨子又问道。

“我打杂。”易冷说，“红案白案笼锅面锅熟墩子冷墩子各方面都会一点，都是皮毛。”

“哦，那就是学过了。”胖厨子目光中带了点敌意，仿佛被侵犯了领地的野猪。

“半路出家的半吊子水平。”易冷陪着笑，胖厨子喜怒形于色，是那种最容易对付的小角色，自己若是想，能把他活活玩死。

“这位是康鹏，咱们店里的大厨。”武玉梅介绍道，“表哥，你多跟他学学。”

易冷心领神会，随着交流的加深，他看出武玉梅是个精明人，即便看不出康鹏和小红的那点猫腻，也能感受到这个大厨的不负责任，饭店的灵魂在于厨子，她这个老板也没招，现在“表哥”来了，玉梅饭店的天要变了。

与此同时，子弟中学内，上午最后一节课结束，门卫大爷亲自将保温盒送到初二五班教室，交给一脸错愕的易暖暖。

“你外公叫人捎来的。”大爷说。

“谢谢。”易暖暖礼貌道谢，但根本不信，外公是个木讷的退休技术员，不懂感情表达，更不会照顾