局、农业局等市政府八个局委在此办公而得名。
二十世纪八九十年代自发形成了八大局便民市场。
以前叶庆只是略有耳闻,却从来没有来。
到附近找着位置停好车。
‘车姐小虹猫’带着叶庆走向了八大局市场。
此时人海如潮,格外的热闹。
逛街买菜的,吃早餐的,路过的,不一而足。
“走,我们先去吃辣豆腐!”‘车姐小虹猫’指着前面不远的一家老店铺道:
“老李家的辣豆腐最有特色了,二块五一碗,量大实惠,还很干净!”
跟着‘车姐小虹猫’挤到店铺门前,叶庆看到高汤大火煮过,再小火慢炖的豆腐块,雪白细嫩,豆腐香夹着高汤的香味扑鼻而来。
顿时食欲大增,有一尝为快的感觉。
“老板,来两碗!”
老板很快为叶庆与‘车姐小虹猫’盛了两碗豆腐块,还有一些高汤。
‘车姐小虹猫’告诉叶庆道:“辣油、葱花、香菜自己动手加!”
“要是想吃得更正宗一点,多加一块钱上面盖一层羊血,就更美了!”
“不过我不建议,因为吃太饱了,等下没胃口吃其它的!”
叶庆自然是从善如流,跟着‘车姐小虹猫’一样,添加辣油、葱花、香菜。
一口豆腐入口,顿时香气与鲜美爽滑之感充斥其间,接着不太太辣的辣味占据了味蕾的高地。
惬意满足之感油然而生。
一碗辣豆腐吃完,微微发汗,让休息了一夜的身体更加的放松舒坦。
“不愧是我大齐郡,这辣豆腐名不虚传呐!”
‘车姐小虹猫’笑道:“怎么样小老板,好吃吧!”
“你能做出老李家的这种口味吗?我说是最正宗地道的!”
叶庆笑道:“丝滑型豆腐块、辣椒粉、大蒜、橄榄油、芹菜根、甜玉米、芸豆、西后市丁、盐、现磨黑胡椒粉、洋葱、芹菜要煎软、还有豆腐渣……”
叶庆直接将所需要的所有食材跟调料都报了出来。
‘车姐小虹猫’愣了一下,旋即瞪大了双眼:“你能尝出他家辣豆腐所用的所有材料?”