三月份，食品厂正式开工了，江篱，顾茵，谷秀满，赵云四人也开始了上班生活。

江篱的工作任务就是负责每天研发新品，和江篱一个团队的还有三个人，一个是军区政委家的女儿肖涓，一个是附近村里的一个知青丁林，一个是食品厂专门从京都请来的食品专家柯达，是江篱他们这个团队的负责人。

“诸位，我们今天开会主要是为了咱们厂的新品，你们三个人每人想一个新品，我们的目标是每两个月就要推出一款新品，大家明天下班之前把新品做好，我们在一起尝一尝。”柯达刚上任就开始紧迫的新品研发工作。

江篱去过附近村里几次，村里人种了很多的芋头，还有池塘里面也养了鸭，江篱突然想到了一个新品：芋泥香酥鸭。

说干就干，江篱下班后顺道去了附近村里换了一些芋头。

鸭子是食品厂本来就有的，食品厂有烤鸭和烤鸡，原料都是附近村里生产的，回到家后江篱就开始制作了。

芋头削皮，切块，然后上锅蒸，等到能用筷子把芋头一插就碎，证明芋头就蒸好了。芋头蒸好后把它放在碗里捣碎，然后加上两勺淀粉和一点糖，然后搅拌均匀，之后把芋泥分成两份，揉成团，然后压扁。

之后就是把早已经准备好的烤鸭片放在芋泥上，然后把另一团的芋泥压扁然后盖在烤鸭上，封口，刷上鸡蛋液，面包糠没有，江篱就没有用，她以为味道会差不多的，结果等到做好后，她尝了一口，和她以前吃过的味道天差地别，没裹面包糠整个芋泥都是黏糊糊的，没有一点脆感。

江篱有些泄气，她还是高估自己了，没想到第一次实验就失败了，江篱失望的坐在椅子上。

她突然又想到，现在三月份，天气越来越热了，即使芋泥香酥鸭做好了，即使是真空包装，那也放不了多久，她太自大了，仗着自己前世的一些厨艺根本没有考虑各种情况，随着天气越来越热，那她应该考虑一些耐放，不会变质的食物，她应该考虑各种情况，不能随着自己的心意来。

想通后，江篱很快就打起精神来了，颓废，放弃不是她的性格，从哪里跌倒，就从哪里爬起来，既然这个芋泥香酥鸭不行，那她就想个其他的，她还就不信她做不好。

江篱静下心来静静的想着，突然她脑子灵光一闪，食品厂的鸡鸭每次处理后，鸡脚和鸭脚都是低价买出去了，但是这鸡爪和鸭爪做好了，可是一道美味啊，酸辣鸡爪，酸辣鸭爪，而且最主要的是耐放，真空包装后至少可以放一个星期，这是没问题的，他们食品厂的食品就是销往附近的城镇，军区，还有附近的村里，路程也不远，这个完全可以啊！

江篱想到后高兴的跳了起来，她准备把鸭爪和鸡爪各做一份，而且刚好之前她自己做了酸辣辣椒酱，她可以试着用酸辣辣椒酱做。

江篱想好之后，就马上跑去食品厂自己自费买了一份鸡爪和鸭爪，回到家她就开始制作了，先把鸡爪和鸭爪洗干净，然后焯水，焯水煮熟后捞起来再洗一次，接下来就是添加调料，江篱先是放了三勺酸辣辣椒酱，然后放一点白糖，一点酱油，一点醋，全部调料都放了之后，江篱尝了一下，味道已经非常可以了，但是放着腌制一个小时可以让它入味，所以江篱又放着腌制了一个小时。

等待沈京墨下班回来后，江篱特意让他尝了尝，沈京墨大赞：“媳妇儿，这个可以，酸辣入味，很开胃，我现在可以就着这些吃三碗米饭。”

沈京墨丝毫不吝啬自己的赞美，而且江篱做的确实非常好吃，虽然鸡爪和鸭爪没有脱骨，但是这样反而更有味道。

“真的，那太好了，这是我想出来的新品，明天带去给负责人尝尝。”

“媳妇儿，你这个绝对可以。”沈京墨真的很爱吃这种带骨头的鸡爪和鸭爪，非常入味。

听沈京墨这样说，江篱心中也有了一些底气。

第二天上班，江篱把自己做的酸辣鸡爪和酸辣鸭爪给柯达尝了之后，柯达非常惊喜，他以前从来没有吃过这种鸡爪和鸭爪，而且之前也没有人想过把这鸡爪和鸭爪变废为宝，江篱的这种做法这让他感觉的很新奇，他觉得这个酸辣鸭爪和酸辣鸡爪可以作为新品。

“肖涓，丁林，来你们两个也尝一尝这个鸡爪和鸭爪。”

在江篱来之前柯达已经尝了肖涓的和丁林的，说实话，虽然也可以，但总觉得差点味道，他吃了江篱的新品后，他真的有被惊艳到。

肖涓和丁林尝过后，都有些不好意思，实在是他们做的和江篱做的差的不是一点，江篱做