板凳，人家都提出严谨的规格要求，我们只能跟着人家学。

高校食品专业发展不晚，但是规模不大，技术落后，大量人才都是在行业内师傅带徒弟，边做边学上手的，缺乏现代食品工业的理解，距离世界先进水平相差很远，即便这样，青食挖人还不愿意来，只有自己培养。

粮食学院历史悠久，食品工程系设置也比较早，对我们来说就是种出梧桐树，引得凤凰来，每个研发职工都会很高兴骄傲，为了把白同学纳入自家部门，肯定要争抢一番。”

哇！

梅娟等人的崇拜真心实意，这就是真人不露相啊。

侯修丰问道：“白同学有没有青睐的方向？”

白柯宜含糊道：“到时候看公司安排。”

“侯工，你说的研发方向是什么意思。”梅娟问道。

“研发中心庞大，食品配方开发只是其中一种，还有加工技术、包装技术、保存技术、食品安全质量控制等等，细分下来还有很多子项，每一项都需要很多人。”

“啊？我还以为就是研究新产品呢。”

侯修丰笑道：“包装食品跟路边摊不一样，把食材混合一起，琢磨琢磨调料先后，火候大小，出来尝一尝好不好吃就完工。

要登上市场的食品，从原材料到成品，从加工方法到包装材料，从运输环境到保存条件等等，都要经过细致紧密的研究，保证符合安全标准，这些都要求研发部门负责的。”

梅娟赧然道：“不好意思，我外行了。”

“隔行如隔山，你没做过类似的工作，不知道很正常，公司安排你们参观各个部门，也是希望你们能对大致情况有个概念，一些术语数据什么的，不求朗朗上口，但想要查询时总得能形容出来，能找到内行的问。

即便是其他岗位，懂得这些知识也能有助于工作，如果你是项目经理，就不用每次应对客户，都得带上整个小组，否则被客户唬住，如果你是市场销售，便能针对我们的标准优势项宣传，竞品的劣势项攻击。”

侯修丰第一次接待新职工，忍不住多说两句。

“落到实际工作，确实不一定能完全运用到，可能把岗位需要的东西抓清楚，就能将工作处理很好，但积累丰富知道更多，能增加上限。”

梅娟重重点头，其他人亦是若有所思的模样。

白柯宜问道：“侯工，研发中心跟事业部的研发在工作上有什么差别吗？”

“研发中心是总部的，倾向整体战略，关注长期的技术创新和前沿研究，打个比方，全业务都能用的加工技术或者新包装材料，就应该由中心去研究验证，避免各事业部重复浪费。

而在具体产品上，运用现有技术改良或者开发新品，就是各事业部自己负责，他们有更强的项目管理，在周期成本等方面压力比较大。

相对来说，研发中心能更纯粹一些搞研究，虽然我们也管周期，但不会那么急迫，你作为科班出身的高材生，不来研发中心引领未来，屈才了。”

侯修丰的话坦然而直白，众人无不听出夸赞之意，摆明只要进研发中心，就是宠儿，将来光明无限。

要说各位心里没有点羡慕嫉妒，那是不可能的，只是差距存在就是存在，都是高校，人家重要你普通，人家全本你混合，再者技术门槛摆在那里，实验不会就是不会，连仪器都认不全，人事文员再不济能统计名单上通下达。

一天的参观和讲解，让众人大开眼界，没想到其貌不扬的楼房里面，藏着这么多稀奇古怪的宝贝，那些研究人员好像魔法师一样，琢磨着炼丹制药的法门，神秘而牛皮。

侯修丰赠送众人科普手册，有点像产品使用说明书，记载一些食品研发的浅显常识，还给他们动手实践的机会，自己运用实验室的设备原料，做一个东西出来。

参观之旅陡然生动起来，众人也焕发生机活了过来似的，忙里忙外，有人搞出不堪入口的饮料，喝一口嘴开酱铺，有人做出无法下咽的点心，尝一口浑身冒汗，只有白柯宜最标准，不追求复杂新奇，平平实实做成一款食品。

当日课罢，梅娟盛赞侯修丰翩翩君子，而后仔细研读科普手册，觉得研发中心不会无的放矢，估摸着考题会有相关内容。

罗静激起比较之心，跟着研习，虽然她不会留在青食，不用在乎成绩，可也不想让人觉得她是划水混过来的，侯修丰这样的职工都那样在乎公司，希望更多人才带领青食腾飞，越来越好，她岂能拖后腿？

第二日是供应链中心。

这下连白柯宜都麻瓜了，许多人都没