一边切，记住这个节奏。

可以在先在萝卜上切一个面，朝下放在砧板上，这样它就不会左右滚动，好练一些，熟悉了以后就可以不用那个面了。”

沈慈说完，萝卜圆片也就切好了，她拿起一片对着月亮，月光透过来，清楚可见天上的半个白月亮。

“不要用眼睛去看，要用手去感觉。你明白了吗？”

汪以芙细细回味了一番沈慈说的话，拿过刀自己试了一遍，厚薄还是不一样，但是有几片连着的萝卜厚度变得比较均匀，比方才自己切的又强了些。

沈慈晚上一个人来练习场，还带着东西，勾起了汪以芙的好奇心，她笑问道：“大家都休息了，你还来这里练习刀法么？”

沈慈摇摇头，说道：“宫女姐姐让我做些宵夜给她们吃，我是来做宵夜的。”

“她们这不是见嬷嬷们夸奖了你，在欺负你么？”

沈慈被她这一问逗笑了，“我这一介平民，到哪里不是受欺负？”

“她们欺负你，你若平白受着，她们只会欺负得更厉害，你若信任我，我可以帮你。”

“不必了，我来这里，只想学好厨艺，现在就当多一分动手的机会了。再说了，我是新来的，跟她们起冲突，不还是我吃亏。”

“如果你只是想学好厨艺，为什么偏偏要来这里？宫里人可不好相与。”

“我爹说，天下很大，可是只有这里，能让我一个女儿家安心学厨，当个好厨子。我只想好好研究厨艺，做出好吃的东西。”

汪以芙心想，沈慈这颗学厨的心，真的很纯净，如此这般干净的初心，不要被人辜负了才好。