打了山泉水来，发现山泉水用来做冷面味道特别好。”

陈嬷嬷每次见沈慈都倍感欣慰，欣慰遇到天才沈慈，欣慰有机会教导沈慈。

“沈慈，每次尝你的手艺，你总能出其不意，做出不一样的东西，现在又懂得在饮食上触类旁通，你太有天分了。”

“多谢嬷嬷夸奖。”

“不要辜负了你这一身手艺，希望你明白我说的话。”

沈慈一愣，几乎是被人用力在脑门上敲了一记，她勉强弯起了嘴角，礼貌笑过。随后低下眼，垂着头让到一边去。

汪以芙轻轻拍上她的肩，给她以支持，三年过去了，那日去宫里受的打击却还留在心上，她的心依然迷乱。

最后的面是邱南雪递上来的，她挑了一个倒伞形的白碗，里面茶色的汤飘着些许油星，仍然清澈，能清楚看到面卷成了一个椭圆的球，球顶有一小块没有埋在汤中，那是传说中的“鲫鱼背”，背上点缀着绿色的葱花，侧边摆着三块酱肉。

陈嬷嬷先喝了一口汤，细细品味以后，拧起了眉头，又尝了一口，问道：“你这汤是怎么做的？”

“怎么做的？就是……熬的高汤。”

“用的什么材料？怎么熬的？”

“就是西殿里的鸡啊……鸭啊……”

陈嬷嬷将勺子拍在了桌上，怒道：“整个练习场都只有最普通的鸡鸭鱼肉，你这汤里居然有上方火腿和瑶柱的鲜味，还不说真话吗？”

邱南雪被骂得一抖擞，立马跪下认错，“嬷嬷，汤里是放了昨日邱尚食大人给我捎来的高汤冻，我只是想试一试这高汤冻好不好用……”