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第二十八章 水晶三吃 2

道做不好了,作为厨子,怎么着也该想到是油的问题了吧。”

沈慈又问道:“你那日给我的料包,到底有些什么东西?”

“苦参,龙胆草,黄连。”

许心言瘪着脸,吐了吐舌头,叹道:“哇,听起来都好苦。”

“谁让她偷东西的,这叫搬起石头砸自己的脚。”

她们窸窸窣窣在这里说悄悄话,周围人都在紧张地做自己的菜,沈慈也不好意思再闲谈了,提醒道:“别说了,做菜要紧。”

沈慈提醒完,汪以芙马上把调料一一摆好,尝过以后,再放料做汁。

午时一到,考官们就到了北面的亭子里,春和日丽,阳光正好。

邱尚食入中间正坐,邱尚食左手边是陈嬷嬷,右手边是尚膳监裴磊公公。

周嬷嬷根据大家做的菜定顺序,先上冷盘,然后是汤,接着是热菜,最后上面果点心。

这一场考核,也算令人大开眼界,首先上冷盘,有桂花糯米藕,醪糟冰糖炖银耳,松花三样,凤凰展翅五拼冷盘,火腿牡丹花等等。

周嬷嬷让大家一个个把东西端到北面亭中来,前面几个尝过以后,考官们都没什么特别的表情,似乎对这些东西都习以为常。

汪以芙端上自己的水晶三吃,每一块都切的一样大小,在盘子里铺成一个圆,圆心放了一个碗,是她调的蘸汁,为了好看,蘸汁中间放了一朵小的萝卜花。

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