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第六十三章 百鸟朝凤 1

龙眼肉和茉析做的玫瑰五花肉相似,不过花心卷了龙眼,整个造型像一个半球,有许多眼睛。

牡丹鱼片则与沈慈做过的酸甜肉片相似,鱼片片薄,沾淀粉打成更薄的薄片,油炸过以后在蒸过的土豆泥上摆成牡丹的形状,最后浇汁。

她还打算看看别的菜怎么做的,春喜便跑过来拉她,说她们这边的百鸟朝凤,出大问题了。

“怎么会这样?”阮司膳正在训斥茉析,茉析微低着头侍立一旁,只能由着她说,半点儿反口都没有。

她们俩身边是一口土黄的大罐子,那是昨日泡鸡肉用的罐子,是用来做百鸟朝凤醉鸡口味的。

汪以芙将春喜拉到膳间门外,问出了什么事情。

“阮司膳来检查百鸟朝凤准备得怎么样,试了试醉鸡的口味,居然发酸了。”

“发酸?虽然是夏天,可晚上凉,这罐子又是进了地窖的,怎么会发酸?”

“不仅仅是醉鸡发酸,所有的鸡肉都味道不对……”

“怎么了?”

“也不知道怎么的,都酸了……现在已经是巳时了,重新做已经来不及了……”

汪以芙一听便觉得奇怪,她们这个膳间只做百鸟朝凤,莫不是被人盯上了。

发酸?

她立马回膳间,将案桌上的调料一个个打开,一根手指点一罐,放嘴里尝味道,调料都是正常的。

汪以芙转着身体,看着这膳间的每一个物件,她特意整理得没有死角,任何东西多了少了都能一目了然。

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