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第107章 白汁河豚

岁窖藏的花木,今日要拿出来放风呢。”

“今日还要吃河豚,给娘娘准备的河豚,早上送来了么?”

“一早光禄寺就送来了,在木盆里养着呢。”

“雨天还有些冷,那就做白汁河豚吧。”

她们正闲聊着,便见春喜急急忙忙进膳房来,大声宣布道:“嘉和公主成亲的日子定了,灵台算了好日子,说是二月二十四最好,公主那天就要嫁到侯府去了”

汪以芙喃喃道:“二月二十四,这么赶?”

“皇女们出嫁,亲家说定了就开始准备嫁妆了,这嫁妆和亲礼都准备好几个月了,只欠东风。过完年自然选个就近的好日子就行了。”

“说的也是,人还没定的时候,李娘娘就逼着尚服局做了好些东西,算来确实是一份厚嫁妆。”

“也就李娘娘做得出这事,不议论了,快做好今日的膳食要紧。”

茉析先到门口抽了好一阵烟,随后亲自料理河豚,她将河豚眼睛、内脏、腮都切除,清水洗干净。

锅里煸香葱姜,再把河豚和鲜笋片,火腿,虾煸一煸,最后加上提前吊好的高汤,汤烧开后下白酒,焖一会儿出锅。

出锅的河豚,皮肥肉嫩,整条鱼睡在纯白的汤汁里面,汤汁浓厚咸香,味道极为鲜美。

汪以芙求茉析留了一碗汤给她,她挑了一个碗大的白瓷盅装好,放进食盒里,又加了几块今日煎好的饼,提着食盒打着伞,迎雨送到尚服局去。

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