但现在，这两人不说自己二哥治国的手段，难道自己二哥除了有造琉璃之外，还有什么其他超乎常人的厉害之处吗?

徐世英笑了笑，伸手夹起桌上的菜肴尝了一口，强忍着腥咸的口感，咽了下去。

对于吃习惯了精盐，碘盐的徐世英几人来讲，大明现在的盐的那种味道，那是真的难以下咽。

后世很多小说中写的穿越到古代活得很滋润，其实都是放屁!

任何一个现代人，穿越到古代，必须要面对的一件事，那就是饭太难吃。吃饭都吃不好，还滋润个屁!

古时候的盐，放到几百年后的现代，搅拌着饲料喂狗喂猪，狗和猪都只会闻一闻，然后歪着头不吃。

“怎么了?”朱元璋几人看到徐世英等人脸上强忍着的表情，有些不悦。

“难道是饭菜太难吃?

“不应该啊!”

说着，朱元璋夹起一块烧鸡的肉，放入口中品尝。

“没问题啊!

“几位这是怎么回事?’

朱元璋觉得很好吃，咸香味道充盈在口中，很是不错的味道。

常遇冬又夹了一块朱元璋刚刚夹过的那只烧鸡，尝了一口，还是皱起眉头。

毕竟，嘴巴被精盐和碘盐养刁了的话，那可是很难忍受质量差的盐的味道的。

不是他忍不住，而是下意识的微表情反应，是很难控制的。

“这些菜的里面的盐的味道，实在....

徐世英两人本以为是炒制的有问题，但尝了好几道菜之后，都是那种腥咸的难以下咽的味道。

他们这才想到，是用的盐太差。

朱元璋几人觉得很奇怪，“这可是皇室特供的青盐，颗粒很小，味道精美!”

“这样的盐，几位都觉得难以下咽?

古代华夏的制盐技术一点也不发达，而且十分费劲。

井盐跟海盐是主要的来源。

因为部分的盐井十分深，所以地下开采出来的卤水十分恐怖!

首先是富含非常多的有害物质。

其次古代没有后世的蒸馏进化技术，更是没有后世的消毒措施。

简单而言就是普通的静置析出结晶体，然后基本上就是乌青色或者干脆就是杂色的盐块。

然后再次溶解，再次蒸发，利用草木灰等进行初步的消毒跟过滤，然后就可以食用了。因为处理上还是有问题这些盐巴不能多吃，也没有多吃的机会。

古时候皇帝们吃的盐，虽然质量会更好一些，但大多都是青海湖产出的青盐。

这种盐，其实还是粗盐，也是水煮再加晾晒而制成的天然盐。

..........

皇帝们吃的盐，是用过滤网把大颗粒的青盐筛出来，留下小颗粒的盐，就是极品青盐了。这种盐，吃起来还是那种带有腥咸的味道。

跟大乾已经能大:量制作出来的精盐，碘盐，完全没有任何可比性!