“爱玲说到陈军呀,你这鸭蛋卖的还不如鸡蛋好卖,你不如把鸭蛋做成咸鸭蛋,这样别人还喜欢买”
“你看早点店也喜欢吃咸鸭蛋就稀饭,而且饭店也喜欢咸鸭蛋摆盘,你这样你弄的话你鸡蛋还愁卖吗?”
“陈军又说道那我腌制咸鸭和咸鸡还有肉,能不能卖得掉?”
“才刚刚入秋,我就是怕猪肉到时候坏掉了,那倒不会,我们那里冷,不怎么热”
“那你可以先尝试一点,看看好卖不好卖,最后我们再决定,要不然你腌多了也是浪费,或者你可以卖给早点店和饭店。
“那行,到时候我腌制两三百个给你带一点你看看好卖不好卖,”
“回到村里的陈军准备弄了50个鸭蛋,陈母问他你在干什么?妈,我准备腌咸鸭蛋”
“怎么了馋这一口了,那倒不是前几天我去买电风扇看见别人厂子里面的员工都有咸鸭蛋,”
“说着,陈军就到外面挖了那种红色的土,他们这里啥都不缺,就这种土最多。陈军在回来之前上网查资料,一看就知道这种土腌制咸鸭蛋腌制出来的出油率大。
陈军出去挖了一大袋子的土回来,他又把刚才弄回来的鸭蛋给洗了洗,控了控水,他准备拿了一个大水桶过来腌制鸭蛋。
“他又拿了白酒,腌制鸭蛋简单,把盐倒入牛巴土里面拌一拌,然后再放鸭蛋裹好泥巴的鸭蛋土上面少撒一点盐”
“陈军腌了50个鸭蛋,50个鸡蛋,他到时候看看鸡蛋和鸭蛋的味道有什么区别,要是好吃的话,他到时候去镇上早点店去和老板谈价格”
“他之前也做过咸豇豆和酸豇豆,都反应的不错,一直也在供货,这一批腌制的咸豆角又要开始了。
他准备让村民采摘1000斤,之前好几家饭店都过来找他要。酸豆角和鲜豆角现代的饭店也是一样的,供不应求”
弄完这些,陈军去找村民,让他们帮忙采摘豆角,还是一块钱一斤,采完直接拉到陈军家里,然后当面给钱,
陈军还是和往常一样端来一箱,饮料供人们喝,这个天气说他不热吧,他干活他也热,所以陈军对这些东西还是挺客气的
“20个村民一起采摘,然后到了中午十一二点就已经陆续的到了陈军家里”
“好奇的问道陈军,今日怎么摘了许多豆角?你又要去卖蔬菜了吗?那我倒不是去卖蔬菜,我是腌制酸豆角,腌制酸豆角也不能要这么多吧?”
“你上次去镇上和县城里面卖酸豆角,也卖了不少钱。成军点点头。是呀,你们家里要是种植的有豇豆都卖给我,我有多少要多少。
一位吴大婶开口道,那我家还有差不多100斤的豆角,你要不要?”
“可以啊,你就到时候拿过来吧,几位村民都说自家有豇豆,陈军只好说都拿来吧,我都要了。”
“反正现在入了秋,早晚比较寒冷,吃稀饭的比较多,到时候稀饭配个咸豇豆,又是一道美味下饭菜,还有咸鸭蛋。”
“陈军找来了几位妇女帮忙给弄豇豆洗干净,切一下陈军对这几位婶婶说道你们帮我弄一天,我给你们20块钱工资”
“几个人表示我们帮你一天忙就可以了,你不用给我们钱”那应该要给的,耽误了几位婶子干活的事,怎么能不给钱呢?
“们先忙,中午就在我家吃,我先去买肉和一些东西,不用买肉,随便烧一点菜就可以了。”
“陈军开着三轮车来到了镇上,他买了三斤猪肉,上次杀猪还剩了猪肝,还有猪肺就不用怎么买,他又买了两斤大骨头,他发现自家儿子喜欢喝大骨头汤,到时候炖了好给儿子吃”
“ 买完菜的陈军一看时间还才十点钟,赶回家烧饭,正好他就慌忙的回了家,到了家就拿盆洗肉,这个肉要洗一下的,因为不知道他放到地下没有”
“婶子不是告诉你了,不让你买肉吗?虽说你现在挣到钱了,你买这么多的肉干什么?
陈军笑的不就是吃的吗?没事的啊,你们帮我这么大的忙,自然要请你们吃好吃的了”
“到地里面摘了辣椒,陈军一闻地里的辣椒就是辣,随便摘几颗都冲鼻子的感觉。
弄完这些,陈军开始切肉,他今天要烧红烧肉,还有小炒肉,还有醋溜肉,刚好三斤肉,被他安排的满满当当,他还留了一点儿瘦肉,等明天烧给儿子吃”
“又拿了几条鱼干出来泡泡水,然后准备烧一个韭菜,辣椒炒鱼干,又摘了些小虾米,把虾米头给摘了,准备放一