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第51章 点名主播,比赛开始

钱多也是暴脾气,一点不想惯着在那嚷嚷着的主播,“你,你,还有你们都被列入本店黑名单,不管以后怎么样,你都无法进入本店。”

“其他人如果继续便跟他们一样的待遇,晚些时候等比赛快开始时,你们可进入参观内,但不能进入后厨,比赛完部分菜品会以抽奖的形式参与评测。”

顿时鸦雀无声,只有被点中的人在风雨中凌乱。

钱多说完便转身进了餐馆内,后面跟着王刚等人。

被点名的“大主播”心里越想越不平衡,便开始在各自直播间大放厥词,“就这破店,以后求着我进去我都不进。”

“这药膳要是有效果我直播吃一吨shi。”

“这个小子还真是狂妄自大,我就在外面等着,不信他真不让我进去。”

“...”

评论区的粉丝也是跟风开始在各处诋毁。

十点,胡三虎带着助理也赶到了小店,发现小店连个名字都没有,嘴角也是不由得抽搐,这?店名都没有,一看刚弄的新店,心里也是一阵无语。

后面跟着的是华夏美食协会的副会长常阁以及一干人。

为了表示尊重,钱多也出来迎接,“胡前辈您好。”毕竟是药膳界老前辈,如果没有系统估计一辈子都不会触摸到这个领域,不管怎么样自己都是晚辈,尊重一些总归是好的。

胡三虎看着谦逊的钱多也是舒服了许多,不管怎么样,伸手不打笑脸人,也和谐的说道,“哈哈,你好,钱多。”

“这边请。”

众人跟着钱多走进了餐馆,不得不承认餐馆的装饰直击胡三虎心巴,心里的感官也是好了不少,后边跟着的众人也是频频点头。

胡三虎看着穿着服务员衣裳的许珂,也是一阵头大,这小丫头,好好的大小姐不当,来个小餐馆当什么服务员,不禁摇了摇头。

许珂也看了胡三虎便打了个招呼,然后为钱多介绍后边跟着的众人,钱多不熟,她可熟。

随后一一打了招呼,这次比赛内容由钱多和胡三虎、常阁三人决定。

钱多和胡三虎都出的内容菜。

钱多倒是随意,春、夏、秋、冬四季药膳吧,胡三虎一听顿时来了兴致,看来这小子有点水平,不然也不会点如此高难度的药膳。

胡三虎也不为难,海、陆、空药膳,考验基本功也考验烹饪技巧和药材搭配,算是检验能力的一道十分不错的餐品。

常阁倒也公平,比赛内容设定为用相同的材料做菜,药膳材料由美食协会统一提供。

比赛评委会由王刚、老唐、常阁以及餐厅内的食客。

权重比为0.3:0.3:0.3:0.1

食客只占0.1剩下的由专业人士评定也更加的准确和公平。

话不多说,钱多和胡三虎两人已经准备就绪,第一道菜以钱多的命题开始,本来钱多是想先按胡三虎的来,但是胡三虎推辞,钱多也拗不过便作罢。

随着常阁一声令下,两人一同启动。

该项目的食材和药材都是自己准备,因此药材好坏也是影响比赛结果的重要因素,钱多用的是自己在空间内种的,品质远高于市场上流通的药材。

能必胜的局,钱多从来不托大。

春应肝而养生,夏应心脾而养长,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。

灵芝、莲子、白芍、川乌与之对应春、夏、秋、冬。

灵芝会增加肝脏的解毒的功能,还能防止患有肝炎;灵芝还有促进血液循环的作用,当出现肝腹疼痛的时候,就是肝脏气血不畅,服用灵芝就可以缓解症状。

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,有补气健脾之用。

白芍是敛肺,白芍可以起到养血的作用,而且还具有一定的收敛的功效,能够清热解毒,还可以起到保护肝脏的作用。

川乌,辛、大热、有毒,入心、脾、肾经,具有温肾助阳的作用。

同时还加入山药、芡实、茯苓养阴清心,健脾益气,再添入薄荷提鲜增香,最后将梗米淘洗干净,同时放入砂锅中,大火开锅,转中火静待即可。

钱多的一系列操作都是一气呵成,有条不紊的进行。

胡三虎诧异的看了一眼钱多,不错,这小子还真是可造之才,不紧不慢的,不过看见这么多药材的填充觉得有些繁琐,轻轻摇了摇头,还是得再沉淀一会。

随后胡三虎便集中注意力在自己准备

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