用过晚膳,三人就将吃饭前的事情给忘了,欢欢喜喜搓麻将去了。
第二天清晨
这天白巧儿难得起了个大早,在院子里做舒展运动。
白婉儿,白灵儿打着哈欠从房间里走出来,不可思议地揉了揉自己的眼睛,白巧儿今个日里是疯了吗,起得这么早。
白巧儿见她们都醒了,连忙喊道,“你们才醒啊,赶紧洗漱完,我带你们去厨房。”
“怎么,你研究出奶茶了?”白婉儿也随着白巧儿一起做起了舒展运动。
“emmmm暂时还没有但我想到的你们一定喜欢。”
“什么东西?”白灵儿不解道。
“去了你们就晓得了,快去洗漱,go go go!”
“行行行,我们这就去。”
说罢,二人便去洗漱了,白巧儿一想到今日能吃到火锅就特别的兴奋。只觉着今日的太阳都比往日暖了三分。
用完早膳,三人便一同前往厨房。
白婉儿,白灵儿不同白巧儿,她们没去过厨房几次。
一是每次白巧儿去总会汇报今天吃什么,甚至有些时候会拿点吃的东西回来,她们不去也能吃到。
二是厨房她们不太感兴趣,白巧儿善于同不同年龄的人交朋友,对她而言,只要志同道合,哪怕七老八十也可以是朋友。
而她们不太擅长同老一辈讲话,不晓得该如何处理,厨房里又有很多年长的人,她们便不怎么去厨房了。
厨房里见二姑娘三姑娘都来了,不再像往常那般同白巧儿那般随意,连忙拘了一礼。
白巧儿开口道:“没事,不必拘束,她们同我一样的 。”
说罢,白巧儿便去找掌事嬷嬷了
“嬷嬷,我要的材料都买来了吗。”
“大姑娘,都已经买来了,鸡汤还没开始煮。”
“鸡汤不着急,可以下午再煮,你们可以给我们空一个灶台吗?”
“当然,不过大姑娘可需要老奴做些什么吗?”
“不用了不用了,接下来就靠我们自己来。”
白婉儿见到白巧儿所说的食材瞬间反应过来“你准备做火锅??!!”
“binggo!答对啦!”
“白巧儿啊白巧儿,不愧是你!”白灵儿也竖起大拇指点头称赞道。
“一般一般世界第三。”
“行叭,让我们开始吧。”
白巧儿妈妈的饭一向做的特别好吃,可惜白巧儿还没来得及学前全妈妈的十分,不过耳濡目染,六七分却也是学到了的。
“首先牛羊肉可以最后切片,我们可以先做虾丸,我们先把虾剥完,一会把虾线挑出来。”白巧儿指挥到。
说干就干。
接着把虾肉,蛋清,盐一起打成泥。不得不说,这是在古代,没有电动的工具,只能手动,光一个上午,三人就在打泥了。
他们还准备做香菇贡丸,所以还打了点肉泥,这玩意儿真是整得腰酸背疼的,三个丫鬟也轮流一起帮忙。一上午才勉强把虾肉和肉打成泥状。
到了下午,要做的事情就轻松了只需将虾泥放入大碗,分两次加入生粉,不停搅拌,加入些许凉水,然后将虾泥挤出虾丸即可下锅煮到泛红即可,毕竟还要再入火锅的嘛。
一系列的食材准备,竟然不知不觉就忙到了晚上。鸡汤也煮的差不多了。一切准备就绪。
白巧儿还命人把煮好的鸡汤连着锅子一同搬到了雪院,还让人拿来了一块大铁板和两块煤炭。
一切准备就绪,她们和丫鬟一起将准备好的食材,也一同搬到了雪院,终于,他们的火锅大餐要开始啦!
切好的牛羊肉片,香菇贡丸,豆腐块,虾丸,金针菇,大白菜,豆芽,这些东西是他们现在所能搞到较多的材料了。
而且就算在现代吃火锅他们点的也就是这些了,无非会加一些冰激凌之类的小甜点,对毛肚之类的她们实在也是不感冒的。
所以这顿火锅她们还是很满意的,白巧儿还做了一大杯的柠檬蜂蜜茶,清爽可口。
夜幕渐渐降临,她们坐在院子里的亭子里,开始了她们的快乐火锅。
“嗯~好香啊~巧儿,这可真有你的。”
“不用再钦佩我的智慧啦~我晓得我是一直这么心灵手巧的啦~”
“你也就这吃的方面这么心灵手巧。”
“莲依,轻依,芳依你们不吃吗。”白巧