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第249章 发掘

不过...让陆尘陌有些发愁的是,自己以前主食就是大米饭还有随手捏的一个大馒头,自己看宋昭昭这么久,察觉到了宋昭昭很少的去做大米饭,喜欢做一些新鲜的主食,既然是这样的话,陆尘陌这一次就打算的去赌一下,学着宋昭昭之前做过的主食,自己来模仿一下。

陆尘陌左看看右看看的,这些食材,想了一会儿的时间,那就做玉米牛肉蒸饭吧。

陆尘陌先把胡萝卜给清洗干净,然后去皮再切成小丁,放在一旁备用。接着,陆尘陌拿出一根玉米,然后把玉米粒剥出后同样的清洗干净。

陆尘陌准备完玉米粒和胡萝卜丁后,陆尘陌再把牛肉给清洗干净也切成薄片。加入适量的猪油和其他的调味料。将牛肉抓拌搅均均匀,同样的还是备用。

一切的材料都准备的差不多了,陆尘陌又在碗中将大米清洗干净。然后加入刚刚的玉米粒和胡萝卜丁儿。再加入适量盐和猪油,也是搅拌均匀。又加入了适量的清水,用大火蒸上一段儿的时间。蒸至将大米断生。

大米断生后,陆尘陌又将刚刚的牛肉均匀铺在米饭上。继续的用大火蒸至牛肉变色断生。这下,只需要等着米饭和牛肉蒸熟就好了。

陆尘陌做完了玉米牛肉蒸饭,下一道自己打算做一道凉菜,就是凉拌黄瓜李子,这一道菜啊,可是陆尘陌那时候,自己独创的菜品。

陆尘陌先把三月李子、黄瓜、香菜、红椒、蒜头等都准备好,然后把配料都给切好。接着,陆尘陌把黄瓜拍扁后再切成小段。李子也同样的拍扁,然后一起的都放入碗内。

接着,陆尘陌依次的放入蒜片、红椒丝、香醋和糖还有其他的调味料。最后放入香菜搅拌均匀就好了。

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