将自己从头到尾包裹严实。

最近一直在吃海鲜，多少有些腻了，今个儿有幸碰上冬日里的一道美味野菜，她自然不会放过。

提着个篮子，拿着把剪刀，看到合适的就剪掉，不到一个小时就摘了一篮子，足有四五斤。

抬头看看天，差不多晌午了，找了个有太阳的地方坐下，开始择菜。

白蒿非常难择，上面脏东西多，需要一颗一颗的扒拉干净。

采摘的时候也不轻松，它的蒿子冬天会变成刺扎的很，这野菜呢，长在它的根部上，得扒拉掉冬天变成干草的蒿子秆，才能挖到新发的嫩芽，这个过程中，往往会被它身上的刺给刺到。

等吃到嘴里的时候，原本正中央的太阳已经发生了便宜。

先用海水清洗干净，之后再用淡水清洗，之后用干净的盆装起来，在上面撒点白面和玉米面都散开，面要多次少放，这样不会聚集成疙瘩。

之后将空间的铁锅拿出来，加水，放上篦子，抖开平铺到蒸笼布（或玉米皮）上，烧锅上气蒸熟。

剥颗蒜，捣个蒜汁儿，放上醋、香油、辣椒油，那么一搅和，等蒸好的野菜放个半凉，再蒜汁儿泼上拌匀，倒入碗里吃，给肉都不换。

要不是担心费油，其实炒着吃更香更美味。