子,养得了老,日子越过越甜。”仲余妥协。
俩人插科打诨了几句,孔军把话题扯回了这些项目上。
“鲍鱼、扇贝和象拔蚌都已经有不少地方在养殖了,我们这种体量的公司就没必要插足了吧?
小心被人告状说我们以大欺小,甚至造·谣说我们是野蛮人。”孔军担忧道。
闻言,仲余也思考了起来。
他得到技术后,光认为能完善养殖公司的产品线,提升公司的赚钱能力,就没有往别的方面想,现在孔军提起,他才警觉,是自己贪心了。
以他如今的资金实力,不管进入哪一个行业,都能轻轻松松做到第一,但是他不能这么做,得克制!
之前他发展金枪鱼、花龙和黄唇鱼,不管规模做到多大,都没事,甚至做得越大越好,因为那是国内几乎空白的领域,不会干掉同行,造成许多人失业。
说白了,以他的能力,应该开拓增量市场,而不是霸占存量市场,这不是国家愿意看到的,也不是他发展渔业的本意。
想想那些跟民众抢着卖菜的,结局都不太好。
于是,他变通了一下:“你说得有道理,扇贝和象拔蚌就算了,可以生产饲料卖给他们,一样能挣钱;
但是鲍鱼不能放弃,以我们的技术和全套饲料,我们可以选稀有的品种,养更大的个头,走高端路线,不跟他们抢普通货的生意。”
鲍鱼曾经是鱼骨、海参、鱼翅、鱼肚、干贝、鱼唇和鱼子等海八珍之首,不只因其是一种高蛋白、低脂肪食品,更因其稀有,所以价格高。
但是自从人工养殖技术的突破,光国内的鲍鱼养殖规模就达到了公顷,广泛分布于鲁省、闽省、辽省、粤省和浙省几大沿海省份,鲍鱼苗种数量为一百亿粒,每年产量更是高达22万吨。
这是什么概念?
按一般养殖鲍上市的规格为10粒\/500克,也就是一只鲍鱼50克来算,14亿人平均下来,一人可以分到3只。
数量如此之多,价格自然就从原来的吃不起,降到了白菜价,现在一只鲍鱼,小的12粒鲍只要六七块一只,中等的4粒鲍价格要50-100元一斤,至于1斤重的鲍鱼,价格要达到300~500元。
目前国内养殖的鲍鱼,只有极个别养殖户追求大个头,原因是鲍鱼生长得非常慢,基本一年长两厘米,要长到一斤重,需要十几年时间。
但是仲余有优势,只要选对品种,生长周期可以缩短至一半!
“这个主意不错!”孔军眼前一亮。
虽然现在大环境不景气,消费在降级,但有钱的人却不受影响,甚至变得更有钱了,2%的人掌握98%的财富,简直多到钱都不知道怎么花了,奢侈品不涨价还不买,硬生生提高了外国奢侈品行业160%的利润,让卖包的都能坐上世界首富的宝座,因此拔他们的腿毛更合适。
“那你准备选哪种鲍鱼?”
仲余回想了下系统偷袭他传送进大脑的资料,鲍鱼可是有100多种,遍布全世界,但是要说哪种稀有和昂贵,那只有……
“鲜鲍的话,就选漂亮国加州的红鲍鱼,肉质鲜美,口感丰富,富含蛋白质和多种营养物质,价格被炒到了500美元一只,虽然是供需失衡、投机因素、环境变化和政策调整等多个方面的影响,但其本身就是极品;
更关键的是,红鲍鱼体型大,长得快,最大的曾发现过35厘米长的,重达12斤,这种超级鲍鱼至少生长了60年之久,一个就价值几十万美元。
还有新西栏黑金鲍,长得同样不慢,而且其肉足表面形成了含有大量矿物质的黑膜,黑膜内富有独特的鲍灵素和鲍鱼多糖,这两种成分具有防癌、抑制肿瘤生长的独特功效,价格虽然没红鲍鱼那么贵,但也要四五百一斤。”
孔军对名贵鲍鱼不是很了解,他之前没听说过什么红鲍鱼和黑金鲍,他只吃过世界三大名鲍,分别是网鲍、吉品鲍和禾麻鲍。
他把自己的疑问问了出来:“怎么不是网鲍、吉品鲍和禾麻鲍?”
仲余解释道:“你说的是干鲍鱼,三种都是鬼子出品的。
这里面水有点深,不可否认,这三种鲍鱼制作方法都很独特,味道也不错,深受香江、狮城和漂亮国华人的喜爱,但是了解鬼子的都知道,他们非常擅长品牌营销,什么东西都能搞出名堂,再搞个什么什么之神出来,因此,什么世界三大名鲍,多少带了点水份。
而且,那三种鲍鱼都被小鬼子炒成