己去研究去吧！

张一水这几天经常去看那些快要成熟的野葡萄，因为快成熟了，自然会招来飞虫走兽祸害，张一水便用荆条把它围栏起来……

为了不让制作的方法泄露出去，最后大家一致同意，先从糖炒栗子开始，由三爷家做这单买卖……

村里人正愁着今天要去哪里采蘑菇呢，张三爷家两文钱一斤收购栗子这消息就传遍全村……

栗子在大青山上数量不少，而且籽粒重，如果收获一箩筐，那就有二三十斤，一斤两文，那一天不是要收入几十文！

下河村的异常倒也引起其他村子的注意，不过一经打听他们就笑话的起来。

蘑菇也敢吃，那个张一水把自己当神了吗，他三爷爷一家没病吧，买那么多栗子……

下河村的怪异行为，倒是成了附近村子农闲时节饭后的谈资。

因为是第一天，张三爷家只收了二百多斤栗子。第二天便早早就起来忙活了。

“爹，您老尝尝，怎么样？是不是那个味儿……”张昌擦了下脸上的汗水，按照张一水给的制作方法，昨天试炒了两下，心里多少有了底。

铁锅糖炒栗子要不断的翻动，让栗子的被糖稀包裹，受热均匀，所以很是费些力气的。

张三爷剥开有些烫手的栗子，便送到嘴里，闭着眼睛享受那香甜的美味！