宋燕,“你帮我打下手吧,把土豆都削皮切块。”“好嘞。”
宋燕先把米放进了蒸箱,然后洗了洗五花肉,切成大块的一块一块的,放到了大铁锅里,再倒入一些料酒和老姜,加冷水,开火焖上了锅盖。
井南勤勤恳恳在削土豆,10几斤土豆要点时间。
宋燕又去把绿豆放到了电饭煲里,加了冰糖和冷水开始煮粥模式。
不一会铁锅沸腾了,宋燕打开锅盖,一股肉香扑鼻而来,她拿起勺子撇去了上边漂浮着的浮沫,再过了一会,关火,开始重新清洗肉。
铁锅重新刷洗干净之后,宋燕倒入了一些油,然后放入了一把冰糖,炒了一个漂亮的焦糖色,倒入肉块,翻炒均匀,再倒入生抽老抽蚝油各一点,加入热水,盖上锅盖。
过了一会,水沸腾的厉害起来了,宋燕招呼井南把土豆倒到里面。
“帮我打一下鸡蛋,打到那个碗里。”
宋燕自己则开始给西红柿切块,西红柿看着新鲜极了,每切一下都冒出不少汁水。
很快井南那边也大功告成了,宋燕先煎了一大波漂亮扑鼻的煎蛋,然后重新开始放入番茄翻炒,再把鸡蛋回锅,这道菜没一会就出锅了。
宋燕看了一眼时间,4点,不早也不晚,招呼井南开始装盒饭,“底下一层盖饭,左边先浇上番茄炒鸡蛋,另一边等红烧肉炖的再软烂一些再放,开始吧。”
厨房的另一边,谢恒手上正拿着一块牛排,他往上面撒上了一些黑胡椒粉进行腌制,“你们两去把西兰花煎一下。”
5点,谢恒队伍的一共组装了12份盒饭,七成熟的牛排配上几颗西兰花点缀,看着也很是不错。与此同时,宋燕他们完成了50份盒饭的组装。
两个队伍都拿着各自的盒饭寻找着售卖点,宋燕队伍选择将盒饭装上了三轮车前往了县城,而谢恒队伍没有运输工具,只得在村里找了个显眼的地方进行叫卖。
宋燕轻车熟路的把三轮车开到了一处在建工地门口,随后又打开一份盒饭给井南,“你先吃吧。”“这,还是先拿着卖吧。”“让你吃就吃,不差你这一盒盒饭的钱。”
工地门口陆陆续续出来许多农民工,被盒饭的香气吸引,宋燕打开满满当当的盒饭给他们看,“大哥,一份12元,味道可好了,还是双拼呢。”
井南打开盒饭的时候早已经饥肠辘辘,闻到盒饭的香味已经完全克制不住自己的手,开始狼吞虎咽,“唔姐这红烧肉也太香了入口即化,这土豆比肉还好吃,番茄炒蛋也下饭,天哪,太幸福了。”
农民工们见状也不没有人再质疑盒饭的口味,“给我来一份吧,确实闻着不错。”“给我也来一份。”
井南一手给盒饭一手收钱,“那边还有免费的绿豆汤,大家可以打到自己的杯子里喝一点,免费的。”
一听到这话,剩下的人也没有犹豫了,不到10分钟,盒饭就被一扫而空,宋燕数了数钱,一共576元,塞到了口袋里,然后从三轮车里取出一份盒饭也开始大快朵颐。“007,这个金手指是真不错啊,真的太好吃了,要是你有实体指定得给你来一份。”“宿主,其实我也可以有实体,只不过要氪金。”“啊什么,井南你多吃点啊。”
另一边,在村里的谢恒小队生意却十分惨淡,万茜的脸僵了僵,安慰的说,“这农村人就是不识货,这么便宜一份我们谢影帝亲自做的牛排都不来买,真是傻子。”
谢恒闻言,“我们先吃吧,一人一份。”别的没再多说些什么。
万茜不知道她的言论在网上会掀起一股什么大浪潮。