烧烤串吗?喷香喷香的!
曾铭想,蛇身应该烧开口子了,然后找了个长长的树枝干,扒拉扒拉把火堆给扫开来。
再用长棍戳了戳火蛇身火烧位置,外皮已经焦炭化了,如筷子插豆腐一样,摧枯拉朽,
蛇鳞片已经粉碎,如石粉剥落下去,肉质稀烂无比,热气腾腾,喷涌而出!
散发出阵阵肉香!曾铭用长棍用力在烧口处,把稀烂的物质全部给撬掉,最终留下一个约莫半人高的蛇洞口,
晕道这真的是蛇洞,不过与平时说的蛇洞不一样,这个蛇洞是可以进入蛇体内的洞口。
靠近蛇洞口,还感觉到滚烫。触摸里面的蛇肉也是如此。虽然看着蛇空头刚刚撬掉掉了一地的蛇肉、鳞片的混合物还发出阵阵的 肉香。
曾铭再也忍不住了,抓取小钢刀,直接在洞口内部用力一划,上下左右切割了,大块肉被扯来下来,大概有70来斤,老子要做烧烤,曾铭自腹道。
那一大坨白里透红的、明晃晃的蛇肉,Q弹Q弹的样子,如同驼峰肉一样,肉质白色如玉脂,洁白无瑕,全是蛋白质。
被放置到旁边当作砧板的空置树干上,把蛇肉分割成细长条。担心烤不熟,特意切成细如烤羊肉串那么大小,再用树枝做了长长的书签子,把肉串起来,大概有200多根。
然后旁边火堆上支架起来,再把串好蛇肉的签子放置上去,进行炙烤。
不一会儿,蛇肉冒出油脂,掉入火堆,一股油烟冒上来,烟雾缭绕,快速翻滚转动着签子,不一会儿一股烤肉的香气在