夏心里大概有数了,上了年纪的会比较喜欢吃酥饼类的点心,年轻些的则喜欢耐嚼的花样点心。
“这芝麻酥也不错,香香酥酥的。”佟掌柜点头道。
眼见着醉香楼渐渐忙碌起来,时夏也不再多做停留,起身准备告辞。
“时大妹子,你等一下。”还没走出后院门,就被帮厨许大嫂叫住。
“许大嫂,有事儿吗?”时夏笑着答道。
许大嫂在身上的围裙上面擦着手说道:“是有事想要拜托你,我孙子过几天办周岁酒,目前就差喝茶的点心没有订下,你做的沙琪玛芝麻酥很是不错,我想请你帮我做一些,我在酒席上用。”
这可是大单啊!时夏心中窃喜。
“可以,没问题,许大嫂大概要多少?”
“客人大概有六桌,每桌按八个人来算,一人能分到一块就行,在此基础上,再多做个十来块。”许大嫂掰着手指说道。
时夏眼珠转了转答:“六十块应该够了,许大嫂想要沙琪玛还是芝麻酥?”
许大嫂还在算着具体需要多少,时夏已经给出了答案。
她抬头有些发懵的回:“我觉得沙琪玛很不错,但是芝麻酥也很好吃,说实话我也还在犹豫。”
“那这样吧,我给你各做一半,但是拼盘上桌,你看怎么样?”时夏献策道。
“拼盘?”许大嫂疑惑道。
“就是每个盘子里各放四个沙琪玛和四个芝麻酥,让客人们随意选择。”时夏解释道。
许大嫂恍然大悟道:“这还真是个好办法,就按你说的来。”
说完又从腰间的钱袋里,掏了一串铜板递给时夏道:“这是一百文,就当是我给你的定金。”
时夏犹豫了一下才双手接过道:“行,定金我先收下了,许大嫂确定什么时候要呢?”