“好的，十一，”

她也不知道洗了多少遍那些猪大肠，反正家里面的水也不要钱，直到她把那些大肠洗的白白的，在她的感觉里已经非常干净了。

她才叹了一口气!

累的我腰直痛，真的是做什么事都不容易，以前总是吃别人做好的，谁知道背后有那么多麻烦的事情啊。

这时刚好三姐也把水烧开了，她就掀开锅盖，把那些她洗好的猪大肠都放进去，然后又偷偷的拿了父亲的酒倒进去一点，她知道酒是去腥特别好的东西，等这些东西在锅里面稍微煮了一段时间，她又把这猪大肠和猪肺捞了出来。

她又把这些东西重新用清水冲洗了几遍，那上面的浮沫什么的都冲洗的特别干净。

现在看起来这些东西特别的干净，也没那么腥了，

她就把锅里面的脏水刷洗干净，然后又放了一锅清水。把这猪肠，猪肺都放进去。这时她们在山里面采来的那些香料都用得上了。

香叶，桂皮还有那些花椒。然后再把香葱绑在一起放到锅里，再撒上一些盐。

“三姐，你就大火的烧吧。再炖上一两个小时就可以吃了。”

然后十一把那些剩下的香料，一一拿到院子里面摆放整齐的晾干，晒干后也好存放，以后用起来也就方便了，再也不用天天去采集了。

她把这些做好以后，突然一阵飘香的气味就扑鼻而来。

“啊，好香啊！”

她感觉了一下，时间也差不多了。有一个多时辰了，她就来到了厨房。

“三姐怎么样？有没有闻到香味呀？”

“是的，没想到这些猪下水还能做出那么好闻的香味，闻起来是挺香的，肉吃起来怎么样？”

“马上你就可以尝到，吃起来比闻起来更香。”

她说着就打开了锅盖，看到满锅飘来的香味，十一用铲子挑了挑。然后用筷子又扎了扎，也差不多熟透了，再焖上一会儿就可以了。

可是看上去这些肉的颜色不像她以前吃的那么诱惑人，对，要不放上一点酱油试一下？

“姐，好了，你不用再往里面放柴火了。去外面洗一下手又等着吃好了。”

“好的十一，今天就尝尝我们田大厨做的怎么样？”

“好的，姐，你在餐桌旁等着就可以了，我这就成来让你尝一下。”

是一掀开锅盖，那些汤汁也收的差不多了，被他浇上去的那些酱油也起到了作用，颜色确实比以前要好看的多了。

她把所有的卤菜都用一个盆子装起来，那些汤汁也一点不剩的，也被他盛干净了。

然后她又下了一点米粉，把米粉捞到碗里面。把卤汁淋到米粉上面。然后又拿来一把干净的香葱切碎撒在米粉上，再把猪肺切成片，放在上面几片，一碗高配的米粉就这样被他完美的做好了。

她又切了一节猪大肠放到了碗里，这是给姐姐另开的小灶，以后要是真的要卖米粉了，可不能这样配的。

“三姐，你看怎么样？快来尝一尝。”

说着他就把一碗热气腾腾的米粉端到了三姐面前。

三姐用鼻子在外边用力的吸了吸!

“哇，太香了。”

“你快尝一下，看看怎么样？有没有我们在镇上吃的好吃啊？”

三姐用筷子挑了挑。放进嘴里面一大口。嘴巴还没有嚼几下眼睛就瞪大了。

“怎么，三姐不好吃吗？”

“太好吃啦！比我们在镇上吃的还要好吃上100倍。十一你在哪里学的这个本事啊？”

“三姐，你吓死我了。我以为我又做失败了。”

“你尝一下这个猪大肠怎么样？”

三姐加起那根猪大肠，轻轻的用力咬了一下往外一拉，还扯出了长长的拉丝，还没有嚼嘴里面就爆满了油脂。

“十一怎么一点腥味儿都没有啊，还那么的好吃，感觉又有一点臭臭的味道，还特别的香，反正香味盖过臭味，总之这个味道太让我留恋忘返了。”

她们两个正在嘻嘻哈哈的吃着他们做来的美味儿。

“你们两个在家里又偷吃什么？看吧你们高兴的，肯定又没做好事吧。”

哎呀，不好，老大回来了。

进到屋里看到三姐面前摆放的碗，碗里还有她没吃完的半碗米粉。

“看我就说嘛，你们两个在家肯定没做好事。哪来的米粉啊你们？”

她说着又秀了秀他的鼻子