和羊杂就没办法弄了,那些柴火不够用。
最主要的是,她想吃土灶做出来的东西。以前经常去农家乐吃铁锅炖大鹅,那是她家里没有那个条件自己做。现在这里可是啥都有了,她今天就做个铁锅卤猪杂、铁锅炖羊杂,肯定很鲜美!
从记忆里可以知道,这里的柴火还是很好捡的,她又有空间作弊器,就算多捡一些也不打紧。
这里到她知道的柴火最多的地方也不远,那里的柴火都比较粗,耐用,而且捡回去就能用。
到了地方一看,果然没有让她失望,这里不但有几棵枯树,还有一些枯死的沙柳。这些沙柳可是好东西,细柳梢生火的时候很好用,这些沙柳杆子都很粗,也比较耐烧。
她先过去把手放在一棵枯树干上,心里默念“收”,那棵树就消失在了眼前。能行,这下她就更轻松了。
呼啦啦地用手摸过视线所到之处可作为柴火的东西,很快,空间里就堆了很多柴火,她拿出一些,用镰刀割了两根沙柳条把它们捆起来,抱着向山下走去。
到家的时候,锅已经放凉了,她又从空间里拿出一个钢桶放在前灶上。她准备钢桶里卤猪杂,后面大铁锅里炖羊杂汤。
她本来就是北方人,来到这里还是北方,所以空间里有他们北方经常炖羊肉、炖羊杂用的地椒叶子,用这个东西炖出来的羊肉和羊杂一点儿都不膻气,很鲜、很香。
她先把猪杂放进后锅里,加进去凉水,钢桶里放上羊杂,也加凉水。把盖子盖上,火点着。
在火烧着期间,她去院子墙角处,把空间里的柴火给放了出来,有一小堆,可以烧半个月了。
回到灶房,她看了一下锅里,都开始冒水花了,这柴火烧着可真带劲儿,要是煤气灶的话,怎么也得二十分钟左右吧?
不管了,赶紧拿过一个碗和大勺子,把前后锅里的血沫子都漂干净倒掉。再拿出各种调料一一放入对应的锅里,再把生姜、葱、蒜弄好放进去,把锅盖盖上。去拿了两根粗一点耐烧的柴火放进灶坑里,让它们慢慢地烧着,她可以趁着这个时间去村子里找个泥瓦匠,给她起个猪圈和鸡圈。
她看了一下,觉得柴火不会掉出来,其它的也弄好了,这才拍拍手去卧室里拿出二两红糖向外走去。
这次也很是顺利,她到了匠工家里把红糖给了那家的女主人,她很是热情地接待了她。听了她的来意后,立刻就承诺说等下就可以去给她搭猪圈。
“别担心,等一下就过去给你搭,我和我当家的两个人,用不了两个小时就可以让你家的猪住上新房子!呵呵、、、、、、”
这个嫂子人家都叫她刘嫂子,她叫刘爱莲,看着差不多有三十五六岁的样子,说话特别爽朗。怕别人说闲话,她还自告奋勇地去帮忙。
“今天就去的话,我家没有土坯该怎么办?你知道咱村里谁家有多余的土坯吗?我可以出钱和他们换的。”
能够今天就把猪圈弄好,马灵当然很高兴,但是她家现在什么都没有,这能行吗?
“用什么土坯啊,没得糟蹋好东西。用手臂粗的木棍或者是比那个粗一些就更好了,那样搭起来也不错,这个村里的人都是这样弄的,又牢固还又实惠。”
“那、那样行吗?但是我连那些东西也没有啊!”
她还以为盖猪圈很麻烦的,所以还准备今天晚上就把小猪崽给先收进空间里,明天早上再放出来,要不她怕把小猪崽给憋坏了。
“这个每家每户都会有些的,尤其是那些准备最近两年建房子的人家,家里早就开始准备椽子和棱子这些东西了。你可以先借来用,完了有了再还回去;或者是拿钱和他们换就是了,反正也用不了多少。”
刘嫂子觉得那些根本就不是事,村子里这些东西多的是,有什么好担心的?
“嫂子,那你们家里有吗?有的话就换给我好吗?我就不用再去别人家转悠了。”
看刘嫂子的表情,马灵觉得她家应该就有,就看人家愿不愿意给她换了。
“这个当然可以,你等一下过去看看,自己随便挑好了。”
刘嫂子答应的很痛快,她家这些东西多的是,能换些钱回来也不错,要不完了她也会把它们给劈了当柴烧,所以很爽快地就答应了。
“那嫂子您看这样好不好?”
马灵听了也很是高兴,激动地抓住刘嫂子的手说:
“你看这些我也不懂,我就直接包给你和大哥,你看包工包料多少钱合适?你也知道,我一个妇道人家,