,他们俩正在炕上玩儿她上次给他们买的玩具,馃陷的渣滓也没掉到炕上,倒是地上有零碎的一点儿。
“你们两下午吃过饭了吗?”
他们俩是放在赵父赵母那里的,村里人一般不去上工的话,都是吃两顿饭的。早上十点左右一顿,下午四点左右一顿。
现在都七点左右了,也就是夏天,要是冬天的话,肯定都黑的看不到了。
“吃了,玉米糊糊和炒葫芦。”
都不好吃,她和弟弟都没吃饱,潇潇的小表情有点儿委屈。
“吃!”
曜曜还是只会一些简单的字眼,但是说的很是清晰。
“看你们俩这个小表情就知道不好吃,是不是?”
这两个小家伙这段时间被她给把嘴巴都养刁了,一般情况下根本就不会再去赵家吃饭。
“吃!”
曜曜听懂了娘亲的话,很是应景地拍了拍他的肚子,示意他还要吃。
潇潇毕竟是个小姑娘,这会儿还有些不好意思了呢。
“那你们继续在这里玩儿,娘去给你们做好吃的。”
她摸了摸两个小家伙的脑袋瓜,去厨房收拾去了。
先把编织袋里的东西都给倒了出来,把它们分成了两份,要放在厨房的先没动,只是先把剩下的一部分拿进卧室给放好。
看了下厨房里剩下的,她先拿了个盆子,泡了点儿木耳,等会儿准备炒个鸡蛋。
她又拿了一片海带给泡上,等一下再做个海带汤。
其它的干货和厨房用具她都暂时收进了橱柜里,幸亏她当时买的这个橱柜够大,要不还真放不下,她这几天置办的东西实在是太多了。
她去外面抱了些柴火回来,利索地把火生好。
前锅把她今天刚买的小铁锅给放上,为了快捷一点儿,她前后锅直接加的空间里的水。
先就着水把前锅给好好地清洗两遍,才往锅里少倒了一点儿菜籽油,随后拿出她以前剥好的蒜和切好的五花肉片放进两个碗里。
看到火快下来了,她又添了一把火,顺手在洗脸架子那边的脸盆里洗了下手,这才过去看了一下海带,已经泡发的差不多了。
油红了,她把蒜末放进去翻炒一下,又把肉片放进去翻炒,过个两分钟左右,往肉里倒了一点儿生抽、放了点儿盐,再翻炒几下。
赶忙把海带洗干净切吧一下放进去,翻炒几次后倒入后锅里的水。
把锅盖盖上,等水开了后,再煮个几分钟,加点儿胡椒粉和鸡精,倒入旁边的陶罐中。
主食她没那么多的时间做了,她就准备拿些空间里的手抓饼,这个里面很多,好像每家每户都有储备。
她把后锅里的水舀的倒入前锅,后锅没水了,她也暂时没管,等着让它自然干。
利用这个空档,赶快把前锅给洗出来,先加点儿水进去。
往后锅倒了一点儿油,用小刷子全部刷开,把手抓饼一张一张地放进后锅,因为后锅比较大,赵辰宇也应该比较能吃,所以她就多放了几张。数了一下,足足有十张之多。
手抓饼上面的油纸被她直接给丢进灶坑里烧了,毁尸灭迹。
她赶快又去填了次柴火,这柴火做的饭是好吃,但是没人给你烧火的话,真的很是手忙脚乱的。
她再次洗了下手后,从橱柜里拿出鸡蛋打了十个,这个鸡蛋都是她空间里的鸡下的,非常的好吃。
她过去把饼子翻了个面,继续把木耳洗干净切碎。
前锅的水开了,她拿过热水壶把水灌满。
前锅比较小,她刚刚加的水又不多,只能灌一壶水,她家现在有两个水壶呢,她只能又加了些水进去。
看后锅的手抓饼好了,她用锅铲一张张地给铲出来放进一个瓷碟子里。
后锅再加点儿猪油,她准备用来炒鸡蛋。现在的人很大部分吃的都是荤油,素油真的很稀少。再一个就是,现在的人们都缺油水,荤油吃这更香,还养身子。
她把刚刚切好的木耳丝放进鸡蛋液里,用筷子使劲儿地搅拌匀,里面只是加了一点儿盐。
等油红了后,她就把鸡蛋和木耳一起倒进了锅里。
等着鸡蛋定型的时间,她又把快掉出来的柴火全部填进去,再就不用烧火了。
看着鸡蛋差不多可以翻面了,她很是利索的给翻了个面。
很快鸡蛋也炒好出盘了。
就这样原汁原味的柴火炒鸡蛋,别提