五六十分钟才能把绿豆煮开花。
她往里面放了大大的两把冰糖,随后拿过今天刚买的两个搪瓷盆,把它们全部舀进去,站在门口对着正在外面帮着工人们干活的赵辰宇道:
“辰宇,你过来把绿豆汤端出去。”
“这么快?”他怎么觉得没一会儿呢?这丫头对灶上的活可真麻利。
他进去看着这么大的两盆绿豆汤,看着绿豆放的可一点儿都不少,就对于马灵的大手笔有了一个全新的认识。这么大方的女同志,他以前可真没见过。
“柴火本来就快,这都过去半个小时了,你是在干活,所以才觉得时间过的快罢了。那两个小崽子呢?”她这会儿光顾着熬绿豆汤了,完全把两个孩子忘在了脑后。也是她心里知道有赵辰宇在,这才会那么放心。再说了,这里可是公安局家属楼,一般人进不来,两个孩子才刚刚来到县城,肯定也不敢到处乱跑。
“在院子外的胡同里和隔壁家的小孩子玩儿呢。”刚刚隔壁家的两个小孩正在家门口玩儿,他们夫妻两个正在忙着搬东西,就没顾得上那两个小家伙,没想到,人家自己就去找小伙伴玩儿了,很是自来熟。看样子,这段时间以来,这两个孩子的变化可不是一般的大。
那两个孩子看着和他家潇潇差不多的年纪,又和他们住的这么近,虽然暂时还不知道是谁家,但是以后的交往肯定是少不了的,早点儿让两个孩子和人家的孩子打好关系,也没什么坏处。
“昂,那就好。”只要没乱跑她就不担心了。
“外面有没有地方放绿豆汤?咱们家现在连个凳子都没有。”放在房间里的话就太不方便那些工人们喝了,再说,她这马上就要开始做饭了,要是有人一直进进出出的,对她来说,也是不方便的很。
“没事,放在外面的砖头上面就好了。”
说着赵辰宇就端起绿豆汤走了出去,步伐矫健地很。
马灵也赶紧把今天买的几个搪瓷缸子给一并拿了出去,她今天一共买了五个,三个是在百货大楼里买的正品,两个是瑕疵品仓库里挑的,现在刚好拿出来用。
赵辰宇刚把绿豆汤放下,就看到马灵拿着缸子过来了,他一把接过去,示意她回去,对着正干的热火朝天的众人道:
“大家先来喝点儿水,解解渴再继续也不迟!”这汤现在喝着虽然还很烫,但是大家完全可以边吹着边喝,顺便也歇歇。
马灵回到卧室,想了想,拿了几个洋芋削皮,准备做个土豆丝,再拿出面袋子,舀了三大碗的白面放进盆里,准备做葱油饼吃。刚刚做的绿豆汤够多,完全可以当下午饭的汤喝。
今天这里人太多了,做太好的东西,也不方便,就是这老些白面,也是一种奢侈的行为了,更不要说她还烙饼,到时候油肯定不会少放就是了,香味也肯定会飘出去。
马灵边想着边把面和好醒着。她是一半用刚刚烧开的热水烫的,一半面用凉水和的,最后再把它们搅合在一起,盆上盖个高粱秸的盖子,让面醒着。这种陶瓷盆她今天在百货大楼买了五六个,虽然重一点儿,价钱也不比搪瓷盆便宜,但是架不住这个不要票啊!
她迅速地剥蒜和葱,再拿了两个青辣椒出来。虽然这个东西,他们今天也没带过来,家里更是没有,他们村子里也没见过,但是国营饭店里有青椒炒肉这道菜啊,这就说明,镇上是有青椒卖的,那她就拿出来的一点儿都不心虚,这个时候她对赵辰宇坦白一切的好处就体现出来了。
她边默默地偷笑,边快速地切土豆丝、青椒丝、葱末、蒜末,都弄好后,她就着前锅本来就冒着的热水,把土豆丝给焯一下水,临出锅的时候把青椒放进去翻了一下,这才一起用笊篱捞了出来,放进旁边的盆里,拿到水龙头处用凉水过凉。
这里不好的一点儿就是没有下水,她都是把用过的水放进桶里,到时候直接提的倒去外面的院子里,现在的人都这样,也没有什么会伤害土地之类的说法,主要也是也没有洗洁精的出现不是?这些还是赵辰宇前面告诉她的,要不她都不知道该怎么办呢!不过,听说筒子楼里是有下水设置的。所以他们今天去百货大楼的时候,他们还买了四个水桶回来。
接着她又把前锅的水也倒入潲水桶中,把锅擦干净,再拿过装葵花油的罐子,从里面舀了一大勺的清油放到锅里。
找了个碗,抓了两把白面放进碗里,再往里面放一勺食用盐,她用的一般都是从空间里偷渡出来的碘盐。等油红了后,她先拿勺子舀了一勺油泼进面盐碗里,简单的油酥就做好了。再把剩