己跑回来,便问她,“季远和杨蕾呢?”
乔鸢神秘兮兮地笑,“我骗他们说我肚子疼,就先溜回来了,你在做什么菜?教教我”。
“好啊”江澈把她拉过来,从身后抱住她,“我在做彩椒炒鸡块,先下油,放入冰糖炒糖色,再把滤干水的鸡肉放进去快速翻炒”。
“等鸡肉炒干水一些,再放葱姜蒜小米辣,下调味料,生抽、老抽、耗油、十三香,加一点水,盖上盖子焖个十分钟左右,下彩椒炒熟,就可以出锅了”。
“把彩椒放进去”江澈把彩椒递给乔鸢。
乔鸢赶紧下锅翻炒。
炒了一分钟左右,江澈提醒道,“可以出锅了,彩椒别炒太熟,有点脆的才好吃”。
乔鸢把鸡肉装到盘子里,好有成就感。
外面,大家看到季远把杨蕾背回来,很是诧异。
季远向大家解释,“蕾蕾她扭到脚了,伯母,家里有活络油吗?”
杨蕾一头黑线,季远叫她什么?
蕾蕾?
南蓉忙起身,“有,我去给你们拿”。
“怎么那么不小心”陈莹责怪女儿。
“伯母,您别怪蕾蕾,都是我不好,我突然停下脚步,才害她扭到脚”季远说。
杨蕾嘟着嘴懒得说话。
南蓉拿了活络油过来,递给季远,“你给揉揉”。