神疑鬼。
明知道爱莉希雅这次来绝不是简单串门，可莱恩也没急着问，只静静的在厨房忙活，甚至比平时做菜还要认真。
猪腰撇去中心，改成花刀，白酒浸泡后再用面粉揉搓，去除腥味。
然后一边将拳头大小的肉丸子下油锅炸，一边剁碎泡椒、姜蒜等辅料，再将冬笋焯水。
他动作很麻利，捞出肉丸放进青菜垫底的盆中，下油放辅料，加入高汤收汁，最后舀一勺明油，均匀倒在肉丸