跟眼前这个美丽的中国女孩儿握手。

可当手伸出去的时候，查理注意到手上的油渍，立马收了回来。

他掌心对着苏文芝，另一只手指了指，脸上露出个略带歉疚的笑容，同时说道：“抱歉。”

苏文芝收回手，笑容不变：“没事儿。”

然后看向料理台上刚刚查理在处理的牛排问道：“这是我们今天的晚餐吗？”

“是的，”查理继续刚刚的动作，将牛排边上的白色脂肪切掉窄窄一条，“这是刚送来的菲力，听说是你们国家草原上的牛。”

苏文芝眉头一跳。

果然，艾丽儿虽然平常没什么架子，但在这种细节上还是能看出她的贵族做派的。

查理修好了三块牛排，将三个平底锅同时放到灶上，开中火。

手掌放在平底锅上方感受了一下温度，差不多的时候就将牛排放了上去。

查理先生仔细观察着牛排的颜色，给它翻面。

给牛排封边后，查理先生从冰箱里取出黄油。

黄油被装在玻璃罐子里，用餐刀一刮，就刮出柔软的一团。

黄油进入锅里的瞬间，浓郁香气盖过了烤鸡，飘满了整个厨房。

这时罗建设走了进来，看到苏文芝的时候有些惊讶，发现对方正在看查理先生做料理时，没有出声打扰，而是走到一旁，静静看着。

菲力瘦肉多、脂肪含量低，却是牛脊上最嫩的部位，没有粗大的肌肉纤维，肉质比较松散，牛肉香味比不上西冷和肉眼。

用黄煎不仅弥补了本身油脂的不足，还能烹饪出独特的风味。

除了牛排，查理先生还在边上放了几颗蘑菇、横着切开的半头大蒜、几颗小番茄以及少量芦笋。

这几种配菜色彩鲜艳，给单调的牛排增色不少。

没多会儿，查理先生先将牛排盛进了盘子里，剩下的配菜也一一夹进去。

查理先生对待食物很认真，又花了两分钟摆盘才直起身。

三份牛排做好了，罗建设适时开口道：“或许我们可以去餐厅享用我们今天的晚饭？”