目,还带个助理过来,万一被观众看到,会显得她耍大?牌搞特殊,但这?次是有受伤的特殊情况,为了安全起?见,还是带了个助理过来,方便照顾叶雯雯的生活起?居。
这?位助理是个年轻的女孩子,跟最早在机场时见过的叶雯雯的那个趾高气扬的男助理不同,这?个女孩子十分有礼貌,见到时绣来帮她,赶紧拦住她道:“姐姐,我来就好了,不用麻烦您的。”
“没事,我闲着也是闲着。”时绣不禁感叹,同样是叶雯雯的助理,怎么人与人之间的差距这?么大?。
“你吃过饭了吗?”时绣问小助理。
“还没呢,不过姐姐你放心,雯雯姐给我也点了饭的,我一会收拾完就去?吃。”女孩子指了指角落里工作人员使?用的桌子,另有一袋外卖放在那里,上面的logo和刚才她们吃的那家泰国?餐厅是同一家,应该是叶雯雯另外点给工作人员的。
“那你先去?吃饭吧,这?里我来就好了,我等会刚好要包点饺子,等我包完以?后,我一块收拾就好了。”
时绣跟着小助理一起?把她们吃过的餐盒收起?来,将垃圾按干湿分类完,时绣拎着垃圾袋要去?倒垃圾,被小助理把垃圾袋接了过去?:“我去?我去?。”说完一溜烟就跑没影了。
于是时绣就把桌子擦了擦,收拾出一片空位来,铺开大?大?的揉面垫,掏出擀面杖,又拎过来一大?袋面粉,准备揉面擀饺子皮。
冰箱里也有一些前几?天他们买的速冻水饺,但时绣总觉得速冻水饺吃起?来没有现包的饺子的那种皮韧馅鲜还汁水四溢的口感,特别?是她昨晚刚刷到一个吃饺子的吃播博主,把她给馋的,她就决定自己?包点饺子,冻在冰箱里,可以?吃上两三天。
剩余的食材,还剩一条猪五花肉,肥瘦四六分,时绣晚上还打算做个红烧肉,不过既然要去?买筒骨,那就可以?把别?的菜也一并买了,不需要再?把食材留着,时绣就把五花肉切小块剁吧剁吧,剁成细细的肉馅,点上少量葱姜水,加入盐、胡椒粉和一点点十三香,淋了一点生抽增鲜 ,再?加蛋清一起?搅打均匀,使?肉馅吃起?来更加爽脆弹口。
和面时绣轻车熟路,她平时习惯用高筋面粉做饺子皮,但小屋里只有一些中?筋面粉,时绣也不想自己?另外再?去?扛一袋面粉回来,就用中?筋面粉替代,加了些盐来使?面团更加劲道,另外也和肉馅一样,在里面加了一点点蛋清来代替清水,面团的延展性和弹性会更好。
擀饺子皮看似不难,实则也需要一定的技巧和熟练度,时绣也是小时候跟着家里学了好久,才熟能生巧的,时妈妈虽然做饭水平一般,但做面食的本?事却很不错,擀饺子、做包子、拉面条,时绣虽然不是北方人,从小却是吃着面食长大?的。
中?间粗,两头尖的擀面杖用来擀饺子皮最趁手,左手拉住饺子皮,右手握住擀面杖,边旋边擀,一张张饺子皮在时绣手中?快速成型。
“你在包饺子?”
时绣循声回头,只见顾盛双手插着兜从门口进来,他穿着一套休闲运动的短袖短裤,看样子像是去?外面跑了一圈回来,脖子上微微有些汗珠。
“是啊,包完可以?当明天的早饭吃。你吃饺子吗?”时绣看了顾盛一眼,“你去?外面跑步了?大?中?午的,不热吗?”@无限好文,尽在晋江文学城
@无限好文,尽在晋江文学城
“今天天气还不错,刚好要去?银行办点事,看了离这?也不远,索性跑步过去?了。”
不远?时绣偷偷在心里吐了吐舌头,她来小屋之前就搜索过附近的基础设施,最近的银行离这?里开车也得十五分钟,换算成跑步的话,时绣跑步至少得跑五十来分钟,对于体育差生时绣来说,简直就是痛苦折磨。
时绣“嘿嘿”干笑?了两声,手上的动作却没停,干净利落地把最后一张饺子皮擀完。
“你等我,我洗个手来帮你包。”
顾盛走到厨房水池前用肥皂仔细洗净了手,走到餐桌前时,时绣已经一手饺子皮,一手筷子挑馅,包好了两只饺子,她包出来的饺子肚子浑圆而饱满,花边捏得整齐而漂亮,形状十分好看。
时绣见顾盛过来拿起?了她擀好的饺子皮,眼神四处寻找着挑馅的筷子,不确定地问他:“你……会包饺子吗?”
顾盛没有说话,而是给了她一个“你瞧不起?谁呢”的眼神,从碗柜里拿了双筷子,也开始跟时绣一样包起?饺子来。
令时绣没有