录制完,时绣继续住回自己的小窝的时候,可?以经常过来吃。
时绣逛了一圈,买了些烧鹅和烤鸡,这家烧腊店的鸡鸭鹅都做得很不错,特别是烧鹅,表面的一层脆皮如玻璃纸一般酥脆轻薄,红亮红亮的,底下的鹅肉鲜嫩多?汁,又很有嚼劲,每一下咀嚼都有丰富的汁水渗出,鹅肉的调味并不是特别浓郁的那种,而是一股淡淡的咸味,把鹅肉原本的鲜美滋味充分激活。
时绣最喜欢的,还是他们家自制的梅子酱,酸酸甜甜,十分开胃,缓解烧鹅所带来的的油腻感,她每次都要多?要上一小袋,配着其他的肉类吃也都很棒。@无限好文,尽在晋江文学城
烧腊店旁边还有一家卤味熟食店,里面卖的都是各类热卤,有牛腩、牛腱子、猪蹄、鸡翅等?肉类,也有素鸡、香干、土豆、藕片等?素菜,另外还有一些牛筋丸、虾滑、鱼豆腐等?丸滑类,不过最受欢迎的,还是那一大锅杂卤类,肥肠、猪肝、鸭血、牛杂,各种杂类在一口大锅里咕嘟咕嘟地卤煮着,覆着一层枣红亮泽的红油,还有浓烈的花椒香和各种中药材的味道。
其中,肥肠的数量最多?,也确实最受欢迎,许多?附近的居民都是来买这卤肥肠的,有让店主帮忙切好撒上葱花香菜的,也有一整条直接打包带回去的。买回去的卤肥肠既能直接当?下酒下饭菜,也能和青椒洋葱一起再?进行翻炒,炒得干干焦焦的,口感发生变化,变成了脆脆的口感。
这两种吃法时绣都吃过,用她的话来说,肥肠怎么做都好吃,更别说是这种大锅加香料真材实料卤出来的肥肠了。不过她一般都是到卤味店里买这种已经卤好的肥肠,或者到白切店里买点白切肥肠,蘸上酱油或者做成干锅肥肠都很不错。至于自己做肥肠,光清洗这一步就?让时绣望而却步,有些钱还是要让专业的人来挣的。
其他卤味都有不同的口味,辣的不辣的都有,但肥肠就?是那么一大锅,没有不辣的,不过时绣觉得辣的程度完全可?以接受,而且这种辣是一种很舒服的刺激,吃完以后只觉得全身毛孔都被打开一般,十分舒畅,嘴里也丝毫没有被辣的那种痛感。
买完卤味,时绣两只手里都已经提满了,但她想着既然来了一趟,还是多?带点东西,于是又继续拎着袋子逛了逛,又买了些不同种类的糕点。
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付完钱,她又被不远处传来的一阵油炸的香味给吸引住了,扭头一看?,只见是一件卖炸物的店,卖一些炸鸡柳、炸鸡架和炸酥肉的,食材看?上去非常新?鲜,炸完的一份鸡架刚刚出锅,撒上了一层孜然粉,看?着分外诱人。
但是这种炸物,只有在刚炸完的时候才酥脆好吃,一旦冷了,哪怕再?复热,也少了那种油香酥脆的滋味。
时绣抱着试一试的心态,问炸物店老板能不能直接卖她一些还未炸的,她带回去自己炸。老板二话不说就?马上同意了,还给时绣在价钱里把他炸的人工费给减去了,麻利地给时绣装了一些生的鸡柳和鸡架。
最后时绣拎着满满的几大袋食物满载而归,因为东西多?了有些沉,她就?没有去搭地铁,而是打了个车,直接到了小屋门口。
她从出租车上下来的时候,正好碰到萧然回来,见她一个人拎着这么多?东西,上前帮她提东西。
“谢谢。哎,你今天这么早就?回来了?”时绣已经好几天没有在这个点见过萧然了。
“刚好结束了最忙的一段,接下来应该能够稍微喘口气?了。”萧然把时绣手里的东西都接过去,跟着她一起进了屋。
“左右我下午没别的事,你有什?么需要帮忙的吗?”萧然帮时绣把东西都放到厨房的岛台上,看?到她买了很多?食材,知道她是要准备晚饭。
“你晚上跟我们一块吃吗?”时绣看?向萧然。
她本来以为今晚吃饭的人不多?,没有买多?少菜,不过刚好她买了烧鹅烤鸡,还有很多?卤味,晚上再?多?好几个人也完全没有任何?问题。@无限好文,尽在晋江文学城
“好啊,不过加我一个的话,你们会不会不够吃?不够的话,我再?点些外卖好了,你们喜欢吃什?么?”萧然已经打开手机看?起了附近的外卖。
“不用啦,今天刚好买了些现成的吃的,妥妥够吃的。”
“那我点一些喝的吧,你们平时喜欢喝些什?么?”
虽然时绣摆手说不用,但萧然还是下了预定单,给大家点了晚上的饮料。
晚上的菜,时绣需要费点功夫的,也