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第24章 挣钱大业

房子的问题解决了,只是手头不富裕是真的不好搞,现在村子的情况,一时半会也不会回去的。

新屋的厨房米面肉菜都放一点,还有日常的一些调味的都摆放齐全。

“娘,今天吃点好的吧!”

这附近住的人也不差,不像村里吃点肉都要藏着掖着。

一小条猪蹄就在案板上等着王蔓去处理。

她今天也没有心疼那些吃的,现在孩子还在长身体,多吃点也好。

一条猪蹄都被砍了,煮了一锅猪蹄汤,顺手炒了两个小青菜蒸了一锅米饭就是母女两个的晚饭了。

有了盐晶,这些清汤都是有味道了,不再像之前那些清汤寡水,令人没有食欲。

“小初,最近要是有猪腿肉就要跟娘亲说,快过年了该腌点腊肉。”

这是王蔓第一次主动提出要什么东西,韩初阳也喜欢她的改变,因为这样她就能更随心地拿食物出来改善伙食啦!

“会的,在见到神仙爷爷的时候会说的。”

“那个神仙爷爷长什么样,娘让人雕刻一个雕像给他,供奉在家里。”

这个家能有这么大的变化,都是靠了这个神仙爷爷,她们不能忘恩负义。

“就是跟官老爷差不多!”

一说到神仙爷爷,韩初阳第一个就想到了过年的财神爷,只是自己这具身体什么也不太会,不可能画出来给娘亲看吧!

“还是过阵子宽裕些再说吧!”

王蔓也没有强求她,她也还是一个孩子。

韩初阳点头干饭,只是这些饭菜还是够有滋味,让她怀念现代的种种美食。

这个屋子的房间比较多,王蔓给韩初阳单独收拾出了一个房间给她。

韩初阳想着这下可以自由进入空间里面摸索里面的美食。

里面还是有好多的调味品,但是都是消耗品,还是要学习下怎么制作那些常用的调味品才能吃到更多的美食。

第一次跟女儿分开睡,王蔓还是不太习惯,总是时不时去她的房间看看她有没有踢被子,会不会害怕。

看到睡得安稳的韩初阳,她才放心回去自己的房间睡觉。

看到娘亲一离开,韩初阳就进入空间里面,空间里的盐晶很多,所以她准备开始腌酸菜,这是她打小就会干的事情,还有一些腌萝卜、酸包菜、酸豆角什么的也都会搞。

只是那些好看的玻璃坛子不能拿出去外面。

包菜跟胡萝卜都放一点盐进去腌出水分,又煮了一锅花椒,八角,桂皮,香叶,姜、糖跟盐的水。

把包菜跟萝卜都洗干净晾干一些就放进容器里面。

把煮好的水加进去淹没那些菜,再盖上泡菜盖子,放一水在边缘就可以啦!

在空间里面腌制了两个坛子,她就觉得不想动弹了。

豆角,白萝卜跟红辣椒都洗干净晾干,一层菜一层盐,把它们都摆放到泡菜坛子里面,还放了几头大蒜在里面就准备就绪。

往里面倒凉白开淹没那些菜,最后丢一点糖,再用一点二锅头到顶上就可以密封起来。

在空间过个几天就能吃了,空间里面的流速比外面快太多,她要是没有幼年的经验也没有办法好好掌握着发酵的时间。

空间芥菜个头很大,她只能把它们对半砍了晾晒一下,等明天晚上再来继续腌菜。

她现在觉得手指酸痛,果然是小孩子的身体,干不了什么事情。

出了空间就躺在新床上,她居然认床睡不着了。

这是什么情况,在简陋的韩家村都没有出现这样的情况,她难道不能享受这美好的生活?

无奈之下她只能回去空间里面继续腌制酸菜。

洗米的洗米水她留了不少出来,把它煮到50c左右,就放在下边备用。

把晾晒的芥菜用水煮一下,简单过水,反复操作,直到把晾晒的芥菜都处理完毕。

把过水的芥菜都放到大的泡菜坛子里面,放入盐晶,最后把米水到进去,用她平时腌菜的石头压住它们,最后封上盖子就让时间来发酵这些美味啦。

她现在就想到了酸菜鱼、五花肉炒酸豆角、清脆可口下饭的爽口小咸菜、酸菜肉汤。

光是想想就觉得口水分泌开来。

“你们都是我的口福了,以后指望你们下饭了。”

宝贝地把它们搬到阴凉处,就去菜地里忙活一下。

不好好劳动就不能酝酿睡意,她可不想

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