来石少言家的人越来越多，都是听到广播过来打听的。

一个月两百工资，还包吃住，比去南方打工都强！打工辛苦，还来回折腾。年轻小伙子不说吧，若是夫妻，一个在家带孩子一个在外打工，那简直就是煎熬！

有石春阳负责登记，石少言也算轻松了，安心给小叔讲解，还能调侃一下他和表姨的关系。

“小叔，再说人事。人事就是管理员工，包括员工招聘培训上岗。”

“其实管理员工也不简单，员工请假，迟到，违反规定，打翻菜盘，得罪客人，偷店里的东西，都要处理。”

石广文迷茫:“怎么处理？”

石少言皱眉，他也不知道，只好说:“我先想想，想到了再告诉你。接着说，还有员工之间的矛盾，打架啊骂人呀，不讲卫生呀等等。有品德不好的要坚决开除。”

“还有员工的业余活动，一般人下班就打牌赌，坚决不允许。你要让他们看书识字，看录像也行。”

石广文:“看书有啥用？”

石少言道:“小叔，看书多表现好的提拔当领班。等到我们开分店，就可以当经理！”

“你要开分店？”

“对呀，最多三个月，等第一家店稳定以后就开第二家。我们要在县城连开三家！将来开到封市，洛市，郑城，开到全国各地！”

石广文目瞪口呆。

奶奶慈爱的拍拍石少言:“多福，别说大话！呵呵呵！”

新闻联播结束后，总算没人报名了。石春阳把登记好的名字交给石少言，小声道:“多福，好了。”

石少言接过名单，又站到凳子上，大声道:“大家安静一下，听我说！报名的人太多啦，有三十多个！我家饭店需要六个，现在我就挑选六个出来。人人都有机会，我念到谁的名字，谁就走到我跟前，我面试！”

“第一个，刘瘸子……”

石少言知道这人，人如其名，是个瘸子，比石少言爷爷瘸的都要严重。

刘瘸子人倒是老实本分，可是家里穷。他早年娶个媳妇，生了个女儿，后来媳妇跟别人跑了，就剩瘸子和他女儿。现在他女儿六岁，眼看该上学了。

“对不起刘叔，服务员要端菜的，你腿脚不太方便。不能当服务员。”

刘瘸子眼神暗淡下来，他也知道自己的情况不适合当服务员。

石少言却说道:“刘叔，你要是不嫌弃，可以给我小叔打下手。我小叔以后在咱们村收菜，肯定要有人帮忙，工资不高，一个月八十块，你觉得怎么样？”

刘瘸子手抖的厉害，眼眶瞬间湿润了，扑通一声给石少言跪了下去。

“多福，谢谢你……”

一个大男人泪流不止。

石广文还是有眼色，立刻把刘瘸子拉起来，哪有大人给小孩子下跪的道理？

石少言内心深受触动，不过事情还得继续办。

“刘妮儿。”

刘寡妇抱着小女儿上前，急道:“我在我在。”

刘妮儿长相身材都普通，也是可怜人。她前两年嫁到小王庄，挺好的一家。可她老公外出打工出事儿了。因为是工伤，工厂赔给她家十万，结果全被公公婆婆霸占了。公婆还到处传言说刘妮儿不干净，勾搭大女儿的老公，把她赶回家。

因为没了名声，刘妮儿的爸妈也不待见她。如果不是孩子还小，她早就被赶到城里打工了。

石少言知道她的事儿，钱春花是有名的大嘴巴，附近村子的八卦没她不知道的。石少言想不知道都难。

“刘姐姐，你的条件比较符合。不过有一点，当服务员不仅要听话，还要有勇气有担当。开饭店吃饭的什么人都有，要是有人喝多了对你动手动脚怎么办？”

刘妮儿顿时不知所措起来。她不知道呀。

石少言道:“当然不答应！谁敢占你便宜，你就要反击。刘姐姐，工厂赔给你十万块是真的吗？”

刘妮儿下意识的点头:“嗯。”

“钱呢？”

不等刘妮儿回答，众人道:“被她公公婆婆霸占啦！”

石少言道:“刘姐姐，我请律师帮你把钱要回来，你敢不敢到法院告状？”

众人道:“那有啥不敢的！就没那样的公婆！”

石少言却等着刘妮儿的回答。

刘妮儿大概也无路可走了，哭道:“多福，我敢！”

石少言道:“好！只要你敢，我就让你当服务员