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香书小说 > 夺我气运?家里的七个大佬为我杀疯了 > 第8章 阿爹的超强厨艺

第8章 阿爹的超强厨艺

连祖母也没少对他们翻白眼。

宋老大可不管这些。

毕竟闲言碎语是别人嘴巴里的,但媳妇孩子可是自己的。

要是自己都不心疼,又有谁来心疼呢?

所以小福宝从记事起,家里基本上都是阿爹在负责做饭了,偶尔哥哥们和她还会帮忙打下手。

“今天吃红烧肉、四喜丸子和鲫鱼豆腐汤。”

宋令更转头对小福宝答道,而后摆摆手,让这孩子不要进来。

“好!辛苦阿爹啦!”

听到今天晚上有肉吃,小福宝的双眼被瞬间点亮,不灵不灵地望着厨房里的阿爹。

阿爹不让她进来,那她就乖乖地站在门口。

光是闻着厨房里的热腾香气,她就止不住地咽着口水。

小小的一团倚靠在门边,黑黝黝的眼睛在厨房的炉火中映射出如烟霞般的艳丽色彩,聚精会神地仰望着他这个父亲,仿佛充满了浓浓的依赖和敬佩。

宋令更的眼角余光瞥见这个小丫头,好像四周的烟火也没那么呛人了。

“……再做个鸡蛋炖豆腐吧。”

他的心里不自觉地想起这小丫头爱吃的菜,刚好手边也有合适的食材。

宋令更手下做菜的动作也暗自加快。

他将厚厚的一整块野猪的脂肪肥肉扔进锅中,开始熬猪油。

因为植物油贵,百姓家中基本上都是用的动物油,以提炼出的猪油为主。

按理说,野猪身上的骚腥味极大,皮糙肉厚,也没有多少的脂肪,宋令更原本是很嫌弃的。

但是在秦氏解剖之后,他发现这头猪不像是普通的野猪。

猪肉闻起来没有任何的骚腥味,肉质紧致,肥瘦相间,脂肪含量也很好,简直比皇室专门饲养的家猪还要美味。

也不知道这头野猪究竟是从哪里跑出来的?

在熬猪油的同时,他又选取了一大块猪五花做红烧肉,再选用一块猪颈处的梅花肉剁碎了剔出肉筋做四喜丸子。

而后再拿起自己钓上来的肥鱼,煎得两面微微焦黄,再放入还有宋三郎带回来的豆腐炖煮做汤,这样汤色才会变得奶白鲜甜。

最后他再将剩下的豆腐碾碎,加入鸡蛋液和清水搅拌均匀,上锅蒸炖。

因为红烧肉和四喜丸子是两道纯肉菜,吃多了容易腻。

刚巧宋二郎带回来了一些野菜,宋令更想了想,又做了凉拌木耳,油炸小平菇,清灼空心菜。

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