晌午饭是在驿站吃的，沈明觉还不能吃太油腻，便让驿卒把本来要送的羊肉锅换成了鸡肉锅，多配些豆腐。吃罢饭半个时辰沈明觉喝药，尔后又睡半个时辰午觉。

起床时发现妹妹正拿块细棉做袜子，做的口太大，到像个口袋，他也不嘲笑，而是道：“手指扎了几针？还是等冻伤好了再做吧！”

沈佳肴小骄傲地一抬头道：“一针都没扎到。”

“有进步！先放下针线活，穿上大衣裳，咱们去听听戏吃些茶点。”沈佳肴见他穿的厚，连手捂子都戴好了，也不好强让他在客房呆着，否则下船的意义何在。

便叮嘱道：“咱们别去人多的茶楼，不能坐窗口边，最多两个时辰就得回来，你是万不能再吹到风的。”

沈明觉看着伶俐的妹妹被自己一场病吓成了小唠叨，不觉得烦，只觉得有些心疼，自己这个长兄到底不称职啊！再看她那双红萝卜似的手，不由叹道：“趁着这两天空闲，给你买个丫环。”

沈佳肴愣了一下连连摇头道：“不好不好，多个人在船上不够住啊！再说，就咱俩也没多少事，要丫环做什么？哥哥若想要人伺候，等到了新安再买奴仆。”

沈明觉被劝服，确实在船上多个人不方便，还能让她去住通铺或是在房间打地铺吗？尔后想到自己已经大好了，许多事情可以自己做，妹妹也能清闲一些。

就这样，两人悠闲地度过了一个下午，听了戏，吃了很有当地特色的枣泥糕、枣片枣干，喝了香喷喷的油茶。沈佳肴还偷师油茶配方，想把自己八珍粉的方子也改进一下。

意外之喜是永城的辣椒酱也别有特色，据说当地随便那个百姓家的菜园，最少也种三种辣椒。沈佳肴又买了几罐剁椒，准备在船上煮鱼头吃。待兄长大好了，也能吃些重口味的菜色了。

只是当夜在驿站那舒服的床上，两兄妹都失眠了。呃，这是长期乘船后遗症，床太稳不晃荡竟然睡不着了！

沈佳肴感叹道，当初上船用了几夜才习惯睡安稳，难道下船后又要用几夜来适应？翌日起床，两兄妹顶着黑眼圈，吃罢驿站准备的朝食，都决定再睡个回笼觉补补眠。

本来准备在驿站住两夜的，当天下午就收拾了回船上，也不管船夫长和厨子是否回来，大不了自己买菜煮饭吃。

出了永城往涌口，过泗州，往盱眙的水程上迎来了新年。此时船上除了沈家兄妹，就只有十几个船员了。年夜饭是厨子和沈佳肴一起准备的。

因为过了永城沿途就没停，新鲜菜蔬补充的少，除了白菜就是红白萝卜，还有一些干货。沈佳肴只能尽量做到色香味具全，幸好船员们只要有大肉吃，菜色好不好看是不要紧的。

做了个香菇炖鸡，提前一夜腌的酸萝卜炖老鸭，只有白菜做底的水煮鱼片，超八斤的大胖头鱼，只取鱼蒸了剁椒鱼头。

鱼身子切大块裹面粉炸至金黄，再拿辣椒炖了。五花肉和菜干焖制红烧肉，怕出锅冷的快，直接是砂锅上桌。厨子珍藏的羊腿，剁了加白萝卜炖了做火锅底。

沈佳肴又单独给兄长开小灶，拿鸡汤煮了个揪面片，把厨子的蒜苗掐几根炒个瘦肉。

鸡蛋、香菇、肥肉剁的馅，拿豆皮包了先蒸再煎，豆皮是船上唯一的豆制品了。