那人一看佳肴表情,忙摆手道:“不是自己吃,他们都是家中有儿女的,想买一些过年带回家吃。”
那十来人同样七嘴八舌地夸道奶糖又甜又香,想带回家给孩子们尝尝。
佳肴把人请到客厅,让冰桃上茶和米糕,又上一盘子红酥糖和奶糖。士兵们被这样郑重招待,都有些局促。
佳肴回到厨房跟雪藕商量:“奶糖做了多少斤?”
雪藕道:“除了给县衙大人们的年礼,还剩有二十多斤,小哥不是说留着初一给上门拜年的孩子们吃吗?我就多做了一些。”
佳肴道:“还有两天可以做,把这二十斤都卖给他们吧!只是多少钱一斤合算呢?”
后世的好奶糖几十块一斤是常态,还是那句话,若在帝都,她定论个卖,一文一个,专卖达官贵人!可这是新安,一文一个仍街上百姓听了连捡都不敢捡。
估计表情会跟刘姥姥进大观园,听说吃的鸽子蛋一两银子一个的时候一样!
奶糖用的石花菜几乎不要钱,海边一片一片的和海带海草们长在一起。糖在新安同样便宜的很,想想那甘蔗才一文一根就知道糖有多便宜了。
也就水牛奶贵些,再加上人工费。佳肴深思片刻道:“就卖二十文一斤吧!”
雪藕惊的手一抖,端的奶糖差点跌了:“二十文一斤!这比肉还贵呢!小哥,这么贵没人买的!”
佳肴笑道:“蚊香那么贵,商人还不是照样趋之若鹜。只是在新安偏贵而已,在帝都,二十文一斤的点心都是次品!
反正咱们做的也不多,就定这个价!到是那红酥糖可以便宜些,原料就糖和果干坚果的,都是便宜货。就定十五文一斤吧!”
待佳肴把包装的红酥糖,和拿四方薄纸像包馄饨一样包的奶糖。大红纱布做的福袋,正面绣着金色的‘福’字,红绳做的收缩口。
一袋装一斤糖,先别说里面的糖,这袋子在集市上就卖一文一个!就这精致包装,别说全新安,就是全岭南都没有!
福袋是佳肴两个月前跟城中绣坊定制的,当时并不是为了装糖,而是为了装年礼用。
想着过年可能用得上,就一气订了几百个。反正定的多便宜,算下来才两个一文。就这冰桃雪藕还说,该让她俩来做的,白花钱了。
这年头的手工是真不值钱!后世稍微会点刺绣的,开个纯手工小店都能赚不少,而在这里。是个女子都要学女红,导致绣的这些小物件极不值钱。
把糖拿到客厅道:“真是抱歉,因为就是做来自家过年吃的,所以只有这么点。
奶糖二十斤,二十文一斤。红酥糖五十斤,十五文一斤。一共一千一百五十文,福袋和这木箱就不要钱了。”
众士兵听了,默默把手中的糖放回盘子,想着刚刚他们吃的那两大盘,该有几十文吧!
他们虽习惯在集市上跟商户讨价还价,但这是在县太爷的家里,还是自己找上门买县太爷备的年货。
便不好还价,但还是有人小声道:“这也太贵了!”
佳肴笑道:“你们也尝了这糖,可在别处吃过?这可是我家大人参加琼林宴的时候,吃的皇家点心,回来说与我,我试做了多次才做出一样的味道来!
皇家点心的味道呢!带两福袋回去,自己家人吃又甜又香。招待客人有面子又喜庆!