“这个不用等明天，今晚我就卤一些，你跟大哥下酒。”

比起前两天佳肴的懒散，今天的佳肴简直像只勤劳的小蜂蜜。冰桃准备煮晚饭的时候，见她已经把肉都氽过水了。

忙问：“小哥，今天的晚饭要我来煮吗？”

佳肴笑道：“不用，你来给我打下手吧。今晚我卤肉，你也学学。”

冰桃欢喜答应，只要佳肴愿意教，她都用心去学。她和雪藕都明白，只要能从沈小哥这里学到一星半点，以后就是门傍身的手艺。

除了卤肉，佳肴还蒸了饺子，炖了羊肉萝卜汤。做花露水蒸馏的白酒刚巧用完了，她又赶紧去蒸馏一壶。得让胖哥尝尝，美酒的滋味。

谢清涛瞧见她进一小房间，对着一堆奇怪的瓷器捣弄，虽然也有炉子烧火，却不像是做吃食。并且，那锅上煮的味道明显是酒。

谢清涛推门进去笑问：“佳肴这是做什么呢？”

佳肴得意地道：“做好东西！先不告诉你，晚上吃饭的时候就知道了。胖哥先出去吧，这里太闷了。”

谢清涛一走，沈明远一脸奇怪的表情进来：“你怎么让谢公子进来？你不是说这里的东西非常重要，要保密好。除了咱们三兄妹，谁都不许进的吗？”

佳肴有点敷衍地道：“胖哥不一样吗！他是大哥的好朋友，还帮咱们在新安外的地方推广蚊香呢！”

“那阿力哥呢？他要看成不？”

“你觉得呢？”

“我觉得成！”沈明远说完一招手：“阿力快来，我带你看看佳肴是怎么做好酒的！”

佳肴那个无语，原来你不是来兴师问罪的，而是要带人怕我不同意，故意先拿谢清涛说事的！

阿力被他拖进来，两个人像孩子一样蹲在地上，对着那个小漏管看，见那酒一滴滴的滴进下面的酒壶里。

沈明远往阿力鼻子上扇风：“闻到了吗？又香又辣，晚上你喝过就知道了。”

阿力不置可否：“能比烧刀子辣？”

佳肴见有免费劳力用，便道：“你俩看着蒸锅哈，我去厨房瞧瞧。”

走到门口想想又转回来：“不许偷喝！晚上吃饭的时候一起喝！”

沈明远连连挥手：“知道了，你快去忙吧！”

结果晚饭桌上，阿力只是脸色略红，沈明远明显脚步虚浮，看样子最少偷喝了半壶。

强做镇定地赞佳肴卤肉做的好吃，还一个劲给沈明觉和谢清涛劝酒，说自己平时常喝，谢大人头一回尝，要多喝点。

佳肴见他喝的半醉竟然敢跟谢清涛一桌子吃饭，便也没骂他偷喝酒。他和阿力两个扒拉完两碗饭，两人都说困了先睡。

当晚谢清涛和沈明觉喝到半夜，佳肴怕他俩吃冷菜着凉，收好残羹后又拿羊肉汤做了个火锅端来，切了一盘豆腐泡了些粉粉，把最后一壶酒送上：

“就这么多了，你俩喝完就洗洗睡吧，明天过年别起太晚。”

谢清涛已经有了醉意，赞道：“佳肴啊，这酒真是人间美味啊！明晚胖哥要和沈兄喝个痛快，你能再多蒸点出来不？”

佳肴连夜又把酒蒸馏上，冰桃雪藕也都没睡，在厨房准备明天接年烧纸祭祀用的东西。

岭南这边多是用烧猪头或烤乳猪做贡品，沈家今年也用烧猪肉。整个的大猪头，看着惨白惨白的还挺吓人。因为祭祀完贡品还要吃，就得收拾干净些。

偏偏猪头上的杂毛多，她俩已经拿摄子摄了小半个时辰，还没弄干净。佳肴便配好明天菜肴的香料，裁写春联的红纸，剪写窗花，还拿红纸卷了做了两个鞭炮样的挂饰。