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香书小说 > 回家创业,名贵菌子都到我碗里来 > 第268章

第268章

家人就是如此。

他们可能帮助不了你的事业,却也不会尽量不会去拖你的后腿。

叶苏感动了不到几秒,就听到钓鱼佬又继续说道:“若是你真有那个闲钱怎么都花不掉,给我多买根海钓竿也不错!”

嚯!

叶苏顿觉感动蒸发,懒得再和这钓鱼佬在河堤上浪费时间,起身就去小区里拿车回家。

当他回到家时,苏老师还没回来。

叶苏想了想,便从系统背包里拿出七朵黄金品质的松茸,拍照之后就给苏老师发去。

豹纹西瓜:松茸.jpg

豹纹西瓜:安排?

过了十几分钟后,或许是苏老师下课了,这才看到信息。

苏老师:松茸!?

豹纹西瓜:对!绝对新鲜的,今天才在山里采回来!

苏老师:天啊!叶苏同学,你都能找松茸了?!

苏老师:安排!绝对安排!

苏老师:我这就买鸡回去!!

叶苏看着苏老师的回答微微一笑,今天又有一只幸运土鸡要被送去喝孟婆汤了。

各种菌子鲜美,就是与鸡太配。

每来一顿菌子盛宴,就有一只幸运土鸡快乐轮回,真是让人忍不住眼泪从嘴角流下来。

把松茸放进冰箱里,甚至都没等它们便凉一些,苏老师立刻提着一只刚刚宰好的土鸡回到。

而她一回来也直奔厨房冰箱,见到了那黄金品质的松茸后便乐得合不拢嘴。

物以稀为贵。松茸,则以稀为贵,以功效为贵,以口感为贵。

它具有极高的营养、药用价值,被提名为世界上珍稀名贵的天然“药用菌”。松茸含有最珍贵的3种活性物质:双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质--松茸醇。

作为食补专家的苏老师,面对这种高端食补材料怎么可能不乐得喜上眉梢?

在一旁的叶苏看着苏老师高兴的模样,却也比他在山中收获到松茸时更加开心了。

而接下来就是苏老师的时间!

以这几朵松茸为主要材料,苏老师准备拿出来的第一道大菜就是松茸炖鸡!

鲜松茸洗净,用木片削去根部老化外皮和泥土,冲洗干净之后,还是用木片切厚片。

全程不用任何金属器触碰,苏老师丝毫不给任何机会破坏松茸的半分味道。

然后苏老师清洗刚刚处理好鲜鲍鱼,挨个划了花刀后备用。

接着就是砍块的土块冷水下锅,加姜片冷水下锅焯水,捞出鸡块洗净,沥干水份;

砂锅里适量水烧温,鸡块,鲍鱼和姜片放入,大火烧开,中火炖一个小时之后再加松茸片和洗干净的枸杞放入鸡汤,中火炖15分钟,出锅加入少许盐即可。

松茸炖鸡的味道是非常鲜美,同时含有矿物质,粗纤维,氨基酸以及蛋白质。与温补的鸡肉同冶一炉,补益价值更为明显。

此汤不仅味道鲜美可口,益精强肾、补益肠胃,且易于消化,是不可多得的温补汤。

松茸炖鸡

而这汤也只是今晚松茸盛宴中的其中一道。

在熬着鸡汤的时间里,苏老师利用间隙时间又做了一道美味——猪油煎松茸!

舌尖上的中国对松茸那句评价——高端的食材,往往只需要用最朴素的烹饪方式。

就是这般用猪油、牛油或黄油去煎松茸,待到松茸两面金黄之后,只需要再撒点盐粒,就能突出松茸本身那独特而珍贵的香气。

无需过多的调料,只要稍微加热便会散发出一种天然的醇香,那是大自然馈赠的天然美味。

这道简单而又美味的菜品格外有名,甚至在提瓦特大陆上都专门收录了这道菜。

此时,厨房里已经有两道松茸名菜了。

苏老师仍不满足,拿着剩下的松茸摆好盘,在倒上些许酱油泡上几片小青柠和芥末。

简简单单又是一道美食!

叶苏看着餐桌上的三道菜,已经想象到今晚又是一场舌尖上的盛宴。

而这时,老叶这个钓鱼佬才终于姗姗归来。

回来时还特地整理了自己的模样,仿佛是刚刚下课的样子。

手里更是没有拿着一只鱼,想来除了叶苏的两只鱼外,这钓鱼佬即便又钓上了也不敢拿回家,估计变成了他的零用钱了。

看着钓鱼佬的模样,叶苏忍不住在想——要是苏老师吃完这顿松茸,

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