“噢噢~那我就试一下!不好吃可不能说我~”
“煮的肯定比我煮的好,你心细一些,一会煎烤几块出来,我看美食视频里的都会拿来烤着吃。”
“这~好像是旗鱼。这地方还有旗鱼呀!这个烤制一下味道非常不错~”禾花小姐姐也穿戴好出来甲板上,看见余洋处理的鱼获不由惊喜了一下。
“得了~有人吃过,一会你来当主厨。我俩都没吃过,刚才还在讨论怎么吃呢。”
不用十分钟,余洋就处理好了这条30多斤的小旗鱼。
“你们进去做早餐吧!等我钓上底下的这条金枪鱼也差不多可以吃了。”
吱吱吱~
彩织姑娘力气虽然不大,但遛鱼还是挺可以的,基本没出什么鱼线,底下的金枪鱼还在兜兜转转的游逸着恢复体力。
余洋一发力,两者就开始角逐。
过了大半个小时,终于把这条大家伙拉出海面。
汪汪汪~
嗷呜~
低吼声是橘子的,这666的狗嚎声就是侠魁的,把在厨房做早餐的两女都给惊动了。
“哇~好大的金枪鱼。”禾花小姐姐都小嘴微张着。
海面上侧翻着鱼身的金枪鱼看个头都比人大,最起码在二百七十多斤。
“帮我控制一下鱼竿~我拿竿钩过来!”叫彩织姑娘帮忙收住鱼线。
余洋快速拿过竿钩伸出去对着大鱼头的鱼鳃处钩穿进去。
啪啪啪~
海面一阵翻腾。
拖到进鱼口,拼尽全部力气堪堪拖上甲板。
幸亏这金枪鱼的鱼身结实又比较光滑,非常容易拖拉,如果换成一头猪,余洋是不可能自己一个人拖动的。
两女进去继续做早餐,余洋拿毛巾捂住金枪鱼的鱼眼,等了两分钟,发现没力气挣扎后,赶紧拿大猎刀,开始在鳃盖下,和鱼尾处切了好刀,才停下来。
金枪鱼如果不把鱼血排放干净,那鱼肉是非常腥臭的。
原本可以卖130一斤的好鱼,因为放血没放干净的话最多就值30块一斤。
而且还是拿去当饲料的,人基本都不想吃。
因为金枪鱼在剧烈的挣扎,体内能量也在大量消耗,肌肉中会积累乳酸。
这是因为身体的肌肉无法获得足够的氧气来正常运作。
而随着乳酸的积累,鱼肉就会被“燃烧”或受损,受损的鱼肉越多,鱼的价值就越低。
所以放血排酸可以保鲜提升鱼肉品质。
“啧~美滋滋~这么大一条。油费和饵料钱回来。”
“还是开挂爽。
一时开挂,一时爽。
一直开挂就一直爽。”
给这条差不多300斤的大黄鳍金枪鱼放完血,在彩织姑娘的帮忙下才勉强塞进游艇的冰仓。
幸亏冰仓下面是链接的,如果是单独两冰仓,估计再钓大货是不可能完
这条黄鳍金枪鱼还是非常极品的,身体滚圆,里面的脂肪率和肉质应该非常好,可以卖到80~120块一斤。
折中一下270斤、100块一斤,这条大货就够了这次出海的全部花销还略有剩余。
“额~旗鱼肉好像并没有那么好吃。”
三人在客厅里美滋滋的吃着煎烤旗鱼块。
“切开卖才30块一斤,过给鱼贩子,别人都是不打称的,按条算。这条就值几百块。肉还可以~比鸡肉好吃~一会再下竿钓一下看看能不能上几条金枪鱼。”
“我们自己也搞一条小的来吃一下。以前就是尝尝鲜就没了,搞条小的咱们也能吃的完。”
余洋提议一下。
“嘻嘻~你还真舍得~。”