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第24章 食材的传入与演变(1)

大约是村里人变少了,菜市场的规模也越来越小,但正好方便了钟颜和钟临寻找食材的时间。

菜市场虽然小还是五脏俱全的,蔬菜多种多样的,就是禽类的味道有点冲。

嬴政面露疑虑,这些蔬菜他好像都没见到过,大秦日常食用的葵、韭、葱、蒜、萝在那些吆喝的人手里也没有见到。

难不成东西都是百越之地传入的?

那要不过段时间把百越打下了?

钟颜似乎想起了自己还要肩负讲解历史的责任,便在钟临买菜的时候,将摄像头对准了自己:

“很多人其实有穿越到古代的想法,但是注意哦,穿越之前还是要先了解一下各朝的情况,我们现在就从古代的食材说起。”

“早在商周时期,‘五谷’和‘五菜’就已经成为了人们的主要食物,当时南方主要粮食作物是水稻,北方主要粮食作物是黍与稷。”

听到这里,刘邦突然有了一个疑问:“如果他们与我们的时代相去甚远的话,那么他们是怎么知道商周时期的作物?”

刘邦:莫非后世人可以去往商周时代询问那里的人,那朕要不要在各县寻找一下,万一有人来了我大汉呢。

“陛下,还有史书和各类书籍流传下来……”吕雉直接扑灭了刘邦这种奇葩的想法。

刘邦清咳了两声缓解尴尬,还嘴硬地说道:“可是民间野史混杂,他们该如何甄别呢?”

“那陛下是如何甄别秦史的呢?”吕雉反问。

刘邦:……

提完商周,钟颜又继续介绍道:“后来畜牧业发展,春秋战国时,家畜也成了重要的食物。”

“但主食和蔬菜基本没有变化,至于《诗经》里面提及的蔬菜,有人计算过,一共才二十多种。”

“但是那些蔬菜在今天看来不过是浮萍、水草之类的东西。”

一群吃浮萍、水草的皇帝:……

刘彻不可置信,转头问卫青:“朕吃得有那么寒酸吗?”

卫青:……

卫青也不知道该回答什么,难得在腹诽道,陛下,你要不要看看你说的话,你说你吃的寒酸,那臣吃得算什么?泔水吗?

天幕中,钟临已经和摊主还完了价,毕竟昨天赚了钱,钟临决定大气一点,高价买下别人运来的鲜冬笋。

冬笋也有早出的,但是味道比不上在大寒前后挖掘的,但是至少比冬笋干要鲜。

钟颜拿着自拍杆,跟着去买香菇的钟临,等到买豆腐的地方,又继续介绍:

“秦朝时,水果丰富起来了,栽培的果树主要有桃、李、枣、杏等。”

“而汉朝时期,就出现了我身后这位主人公——豆腐。”

钟颜让开镜头,让所有人看得清清楚楚,雪白的大方块被菜刀轻轻一划,四四方方的豆腐便被老板挑出装好。

一说到豆腐,苏轼来劲了,他正品尝自己刚刚新鲜出炉的豆腐,原本他也想吃三不沾的,这不是没钱买那么多鸡蛋嘛,只能买块豆腐回来解馋。

没想到今天钟临正好做以豆腐为主的食品,幸好他昨天买多了,要不然他今天估计也买不到豆腐。

那群酒楼老板简直疯了,搞得这几天卖鸡蛋的人全都好好赚了一笔。

苏轼摇摇头,估计今天过后卖豆腐的人估计也发财了。

天幕中,钟临把装好后的豆腐递到镜头前给所有人看,然后这才解释豆腐的来历:

“豆腐的发明者就是汉武帝时期的淮南王刘安。”

公元前128年

刘彻:冷漠脸jpg.

“原来是淮南王啊,他是一天到晚有多闲在那里搞这些东西。”刘彻对刘安不喜很久了,不应该说不喜,应该说厌恶。

随后刘彻想了想,突然笑了起来,一个整治刘安的法子就出炉了:

“来人,让淮南王将豆腐之法献上,就说朕希望为天下黔首的盘中添一道菜色,希望淮南王能理解朕的爱民之心,将豆腐之法献给天下黔首。”

一道圣旨,杀人诛心。

刘安得到圣旨后,气得把屋子里的摆设砸了个遍,咬牙切齿地朝着皇城的方向望去:“刘!彻!”

先不说他还没有研制出这个法子,就算研制出了,刘彻这道圣旨一来,完全就是把他架在火上烤。

要是他不给,就是欺君,要是他给了,好名声全都被刘彻给捞走了。

一瞬间,刘安真的想和刘彻同归于尽。

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