李娇娇带着东西径直去了元家。
“刘婶,我来了!”
“哎呦,怎得买这么多?”
刘氏看着娇娇身后如小山堆“清儿,快出来帮娇娇提东西!”
这么多东西,娇娇也不知道让人来家里喊一声,他们去帮她拿。
这孩子,劲再大也不能不心疼自己啊,到底是个姑娘家。
元清听到刘氏叫声,赶忙走向门口。
“走,都拎去厨房,娇娇,是等会就开始吗?”
“对,得麻烦刘婶了。”
“这有啥麻烦的,婶子也就这能帮上忙。”
元清边拎着东西和娇娇朝厨房那走,边低头问她“事都妥了?”
“妥了,我与他说了,过几日去找他,到时我们的火锅店也可以开始了。”
“那便好,这些都是你说的火锅底料所需?”
“对,我想着做两种的,一种麻辣一种菌菇清汤,吃辣和不吃辣的人都有的选。”
“我还想去山上摘些菌子,这两天看这天色,应该要下雨的,雨后我们一起上山吧!”
摘菌子?
“好。”
“你第一次来我家时,与我娘说,想我陪你上山摘果子,如今到是成了菌子。”
李娇娇笑脸一扬“嘿嘿,那时候不是随便想了个托词吗,我本是想着能与你多见见。”
她啊,真是。
元清无奈一笑。
几人将东西都搬到厨房后,刘氏开始烧火,涮锅。
“刘婶,咱们今熬牛骨头汤。”
“行嘞。”
李娇娇指了指地上的几样东西“这底料就用这几样先下锅炒。”
“等会,我们尝尝味,要是不够,就再加量。”
“好嘞!”
元清和娇娇给刘氏打下手,将要用的大骨头,后面要涮的肉和菜都洗干净。
刘氏将劈开的骨头添水放入葱姜开始煮,撇去浮沫后,又倒了小半勺花雕酒去腥。
骨头汤焖煮的时候,她开始按娇娇说的法子,炒底料。
“咳咳咳!”
爆炒的辣椒,呛的人又是咳嗽又是流鼻涕还有点熏眼。
“娇娇,你们去屋子里待着,这太呛了咳咳咳!”
“没事,刘婶,这就呛一下,一会就好了,我就在这候着,咱们还得尝尝呢。”
“行。”
刘氏炒着炒着就觉得香的不行,口水直吞。
这味闻着就迷人!
“娇娇,你们快来看看,如何?”
李娇娇和元清拿起筷子,沾了下锅中的底料,浅浅抿了抿。
可以啊!
这个味正宗啊!
嘶,好辣!
“元清,你觉得如何?”
“嘶.. 甚是香辣,就是有点太辣了 。”
辣的两人直冒汗,连忙扇风。
“刘婶,你做的真不赖,就是辣椒有点点多了,再多加一点点醪糟就更好了,不过这个适合重辣的人吃!看来这个配方是可以的,刘婶,得麻烦你将它们盛起来,再做一锅微辣的,配方还是一样,就是辣椒少许,切莫炒苦了。”
她真做的不赖?
她还没尝过,但是看两人这样子,应当是味道不错!
刘氏被娇娇一夸,心里开心“好嘞!婶马上再炒一锅!”
她将娇娇的话记在心里,炒这锅的时候,很是注意火候和辣椒的量,又稍加了一点醪糟。
“快尝尝,这锅如何?”
元清和李娇娇尝后,互相看了一眼,眼中皆是满意。
“这个好啊!刘婶,你真厉害,一次就做成!”
刘氏被娇娇夸的,心中乐的上天,这孩子真是太捧她的场了。
“婶子哪有那么厉害,都是娇娇给的配方好。”
李娇娇摇了摇头“刘婶,你别妄自菲薄,这配方再好,可在千人手里也有千种味道,再说,也不是谁都能一次做成功,刘婶你在这方面有天赋啊,很了不起。”
刘氏活了这么多年,从未听人说过说会做饭还是天赋。
她会做饭也很了不起吗?
她这样的一个农村妇女,竟然也会有了不起的地方嘛...
刘氏说不出来心中是什么感觉,有些甜又有些苦,心尖麻的她鼻子一酸。
“刘婶,你自己尝尝,真的好吃!”