家正炯炯有神的盯着一只母鸡。

后者正全力以赴地生蛋。

“失败了！”看到又剩下一枚普通的蛋，达尔文叹了口气。

“哦，陛下！”达尔文立马转过头来，弯腰行礼：“请原谅我的冒失！”

“没事！”看着汉话说得流利的达尔文，朱敦汉不得不佩服。

聪明人就是聪明人，短短半年时间就学会了汉语，着实厉害。

“种鸡培养得如何了？”

“陛下，还要多些时间！”达尔文开口道：“公鸡的质量决定小鸡的体积，母鸡又决定了下蛋的质量。”

“这需要时间来研究……”

“行，继续研究！”朱敦汉点点头。

这是未来长久之计，他目前也不短缺，倒是不怎么急。

这时候，达尔文又开口道：“陛下，我的一个学生走访整个北方各省，发掘到了一个重要的缺漏！”

“什么？”朱敦汉诧异道。

“猪，退化了！”达尔文感慨道。

谈到这里，就不得不提到大明的猪群。

在广大的北方，200年前，世祖皇帝从欧洲引进了一批猪种，也就是被俗称的英国约克猪，白皮猪。

他们不仅生长时间短，出肉率也高，尤其是肥肉多而瘦肉少，得到了不少人的喜爱。

在与本土黑猪杂交后，生育率也得到了提高，受到了北方农民的好评。

在皇庄之中普及开后，渗透到了北方各省，成为了农村中的最大猪群。

也是这些杂交猪，保证了整个北京的肉食供应。

可是，一两百年后，这些杂交的猪，已经开始退化了。

亦或者说，早在百年前就已经有了退化的征兆。

“如今，这些杂猪养殖时间达到了一年，但均重不过一百八十斤，比不过约克猪，比百年前减少了三十来斤！”

“当然了，这比本土的黑猪强，但效果却没以前好了！”

达尔文述说道：“保守估计，再过30年，杂交猪群将会跟本土黑猪一样，产肉率大跌，只是略好一筹罢了！”

“喂养时间从半年延长至一年，出肉减少了三十斤！”

朱敦汉眉头一皱：“是不是喂养的饲料出了什么问题？”

“陛下，我的学生问过了，基本上还是百年前的样子，红薯叶和麦壳，还有一些猪草！”

“问题是怎么出现的？”朱敦汉忙问道：“是怎么退化的？”

达尔文想了想：“在我看来，原因一般有两种。”

“一种是杂交多是本土黑猪，原来的基因已经退消了！”

“二来，则是种猪被劁过多，尤其是健壮的种猪，没有被有意识的留下来，从而导致强壮和瘦弱的都留下了基因，再这样一代又一代的混血！”

“在野外，优秀的野猪才会留下自己的后代，那些瘦肉的野猪只能落败而逃，根本无法在大自然中留下自己的子孙！”

“这在猪圈中却很难存在，因为是人为选择猪种，同时猪种又大多拘束在村落，还近亲杂交，导致一个又一个的村落成为了海上的孤岛，大量的猪群慢慢退化……”

说到这里，达尔文又开口道：“大明的战马也是如此，退化的厉害，需要重新改良基因才行！”

也就是说，优秀的基因就像一汪清泉，一开始或者用的还不错，但又不补充，且过度使用，就会让泉水枯竭，从而退化。

听到这里，朱敦汉吸了口凉气。

草，这里是王朝晚期呀，猪都他么退化了。

猪不行了，产肉量就跟不上，市面上的物资就不充沛，而农民就无法卖到更多的钱来改善生活……

一连串的连锁反应，直接影响到了农村经济。

而农村又反过来影响到城市，然后是双双败落！