的做菜方式，古人们的做菜方式还是太简单，口味也太单调了。

看到那一块儿肉，苏嫣然突然特别想吃火锅 ，于是喊来厨房管事，指了指一块骨头，对他说“你晚上用这块儿骨头炖一个汤，里边少放点儿盐。”

说着又指了几个调料“放点这个。”管事听了连忙点头，接着她又指了几个菜，让他们把这几个菜洗好摘好，不用做，直接放在盘子里，和汤一起送过去。

看着那一块儿肉又对管事说，“这个能不能把它切成薄片儿？”

管事一愣“您要多薄？”

苏嫣然回道“能切多薄就多薄，最好像纸那么薄。”

管事小心翼翼的说“我们一般都是切成块儿，不会切成薄片儿。不知道您说的薄片儿切不切的出来，不如让厨师切一切您看看？”

苏嫣然点点头，只见厨师拿起那块肉就切了几下，苏嫣然一看，好家伙，这么厚一片儿，怎么涮？