户的生活都有了变化,以后只会变得越来越好。
所以今年年底的时候,江大军又希望大家可以过个好年。
虽然说是今年已经好太多了,但对于肉,大家还是很积极的。
猪肉都是按照人口分配的,早早的,就排起了尝尝的一队。
上面一共杀了有四头猪,也不说有多少,但肯定是人人都能分到肉的。
阮斌和阮承义一起过去,还有人问起冉玥和阮承川回来了没有。
这话无疑就是想知道,今年他们家是不是少两个人,这样分得肉会少一点。
虽然每家每户的肉都是定量的,但要是阮承川家能少分一点的话,那后面能挑的肉也能多一点不是吗?
“当然回来了啊,玥玥去了那边也做老师,一放寒假就回来了,回来快有一个月了,就是这冰天雪地的,我们也没让她出来晃悠。”阮斌认真解释:“我家老三昨天也回来了。”
那人还以为阮承川两口子都没有回来过年,阮家还能少两个人分肉。
虽然每家每户的肉都是定量的,但都是排队选,好一点的肉,就很容易被先来排队的人选走。
结果听见阮斌这样一说,脸色僵了一下,转过头去,和身后的人说话。
阮斌虽然不常和村里的人闲聊,但这些人的德行,他还是非常清楚的,见状也没有说什么,继续排队。
冉玥还在搅锅,就看见阮斌和阮承义一人手上拎着一块肉进来了,估摸有二十斤的样子。
张翠娥立刻就让李凤兰和冯小慧两人给处理了其中的一块肉,还是大的那一块儿!
“娘,要不了那么多肉了,今天的肉已经够多了!”冉玥见状,立刻劝说。
过年这天,基本上是有‘年年有余’的这个想法,所以会多煮点饭,多煮点菜。
基本上是吃不完的,接下来的几天,大家一起吃剩菜剩饭。
他们这个大家庭,要吃不少的饭菜,今天就算是要剩不少,也就是剩饭,菜可以会吃光光。
“没事,吃得完!”张翠娥摆手,让李凤兰和冯小慧分开给处理了。
让两人给收拾了今天晚上全部弄了。
冉玥见张翠娥坚持,也就没有在说什么。
要是寻常人家,最多分出来一半,剩下的就全部都做成腊肉,尽管来年还有机会吃到肉,还是会一直吃到明年过年的。
冉玥今天就只是负责三道菜,板栗炖鸡、爆炒兔丁、土豆片炒腊肉,其余的就交给她们了。
当然,这可是人口多的好处之一不是吗?
一人一道菜,也能做出来满满一大桌子菜。
冉玥照看着两口锅,没一会儿,板栗炖鸡就炖好了,一揭开锅盖,香味儿直往鼻孔里钻。
其它的调味料根本就不需要,只需要加一点盐调味儿就可以了。
将其盛出来之后,就让阮小红给端过去,放在堂屋的火炉上,这样可以保持不冷。
爆炒兔丁也好了,盛出来。
炖鸡的那口锅直接就可以使用,也轮到李凤兰等人开始了。
冉玥则是开始炒土豆片腊肉,她的最后一道菜,这道菜不难。
没一会儿,就炒好了。
冉玥炒好了之后,直接就端了过去,正要再次进厨房,就听见了院子传来了敲门声。
之前的院子倒也不用敲门,因为就是简单的篱笆,大老远的,就能看见。
现在修好了,还给修了围栏,院门也换成了木门。
冉玥过去看门,愣了一瞬。
门口站着的,李秀云一家人,周晓娟怀里还抱着一个奶娃娃。
“娘,嫂子!”冉玥闪过惊喜:“你们怎么来了?”
“还不是小川!”李秀云指了指旁边的阮承川,没有直说。
阮承川简单解释了一下,“今年,娘她们和我们一起过年!”
冉玥看向阮承川,没想到,阮承川真的把这个事情给记在心上了。
“承川,谢谢你!”冉玥也反应过来,刚才为什么张翠娥要弄那么大一块肉,看来,她们是计划好了的。
她们早就已经商量好了。
所以才会做那么多菜。
冉家人一来,也加入了帮忙的队伍,周晓娟则是负责哄两个孩子,她现在哄孩子已经非常有经验了。
有了更多的人手,做菜的速度也快了不少。
比预期之间还要早一些,一家人就吃上年夜饭了。
因为来了四口人,大家直接就多弄了一个桌子。
把桌子给弄来和原