叶凌天也点了点头,看着胖头鱼上面鱼鳞,每一片鱼鳞犹如龙鳞一样,在阳光下反射光芒。鱼眼睛也明亮无比,庞大的鱼身,充满力量。
“尝尝!”
叶凌天点了点头,工人拿着棒子,敲在鱼头之上。
“我来做,这么大的鱼,可以做许多菜。”
“鱼头可以炖了,鱼肉切生鱼片,包鱼肉馅饺子。”
梁东来穿着围裙,已经开始杀鱼了。
这边弄着锅,那边把剁下来的鱼头,直接铁锅闷上。林明雪攉这苞米面,准备铁锅饼子。
炉灶燃烧起来,鱼头放在铁锅当中,里面再次放入五花肉、白菜、粉条、茄子等等。
也就炖了10分钟,一股香味,瞬间传出。
“怎么这么香?”
叶凌天惊讶闻着,其他工人也是如此,这鱼肉的香味,太香了。尤其混合五花肉,这肉味香飘十里。
“真香!”
“小叶,你过来。”
梁东来端着一盘子生鱼片,放在叶凌天面前。
“看看这肉质,奶白色,我从来没有见过这样的鱼肉。”
用筷子夹起,放在太阳光下,犹如白银一样。
“好漂亮!”
“这味道?”
叶凌天闻了闻,鱼肉没有任何腥味,反而却有一股甜味。
“你尝一下,刚才我吃了一口,太好吃了。”梁东来催促一下。
叶凌天吃了一口肉,鱼肉入口即化,瞬间点燃了味蕾。
鱼片太嫩了额,进入口中的润滑感,让人回味无穷。
叶凌天曾经看过电视,顶级生鱼片,不需要任何调味品,入口令人垂涎三尺。
“河鱼还有这样的味道?”
“鲜、香、滑!”
叶凌天直接赞叹,对着林明雪道:“你也尝尝。”
“真那么好吃?”
林明雪和梁宁宁走了过来,拿起鱼肉也吃了起来。
“太好吃了,这怎么还有点烤鱼片的味道。”
“咱们鱼塘中的鱼,这是怎么了?”林明雪好奇看着,想要询问一下,以前这鱼肉都这么好吃吗?
“以前可不是,自从被大黄……”梁宁宁说完,就有点后悔了。
就算鱼塘中水已经重新换过,这玩意也有阴影。
“哪壶不开提哪壶!”叶凌天嘴里这么说着,还是夹起生鱼片。
“这味道,不错!”
鱼肉很好吃,铁锅鱼头的味道,更是越来越香。
30分钟后,当铁锅打开,一股肉香味直冲云霄。
热气腾腾的鱼头,加上苞米饼子,还有梁宁宁包的饺子,这鱼肉三吃的做饭,让叶凌天大快朵颐。
“好吃,真好吃。”
“尤其这炖鱼!”
叶凌天吃着鱼肉,都停不下来了。
“咱们这鱼,肯定能够买个好价钱。”
“老板,以前鱼塘中的鱼,有一部分留给我桃源山庄的范大姐,她以前很照顾我们农场的。”
梁宁宁想到什么,希望叶凌天能够卖一部分鱼给以前顾客。
“当然可以!”
叶凌天点了点头,梁宁宁懂得感恩,叶凌天也很满意。
“这半年都没有去桃源山庄了,不知道那边怎么样?”
“爸,那边有温泉,还有旅游景区,应该没什么问题的。”
“我也想范大姐了。”
“老板,你傍晚如果没什么事情,你跟我去一趟吧。”
桃源山庄是温泉那边最大的饭庄,里面专门做铁锅炖系列,还可以唱ktv,出门就是温泉,很是火红。
加上农场有这么多蔬菜,除了给品全优销售,梁宁宁也希望开发伏羲山庄的销售渠道。
“也可以!”
叶凌天想了想,去山庄那边看看也行,也能够看看这胖头鱼,