的?米拿到米铺上卖了换钱。
“你还是歇两日再去?吧,这几日干活也辛苦。”
这下换成秦铮驳了她的?话:“你知我?这人闲不住,能多赚些银钱也是好的?。”至于烧冬天要用的?炭,就等到干完米铺的?活再动手。
他既如此说了,叶澜也就随他去?。这摇椅像是有什么魔力,她一坐在上边就觉得困得很,好在秦铮已?经把?面磨好了,她赶紧从摇椅上边下来,抱着面粉去?灶房。
揉面前先?把?萝卜丝处理了。过两遍水洗去?盐分和辣味,调一个料汁拌匀放在旁边腌入味。
接着来揉面。好长时间没有上街赶集,家里现在连坨肉疙瘩都?没有,只能变着花样在这些米面上做文章。
一半凉水一半温水和面,用筷子搅成絮状在盖上布醒发小半个时辰。正好米煮好了,她就先?把?米盛了出来,撤去?灶膛里的?柴火用余温把?锅巴烤得更脆。这次她打算奢侈一把?,也不用隔夜饭了,直接用刚煮好的?米做炒饭。
她在灶房这一边煮饭,秦铮就在灶房另一边烧洗澡水。哪怕她不说他也知道她现在觉得身上粘腻。
刚蒸好的?米饭糯糯的?,粒粒饱满莹白,她用筷子扒拉开一些放凉,而后加入一勺酱油拌匀,让米饭浸染上一层酱色。今日连鸡蛋都?没吝啬,从橱柜里直接拿了六颗出来,足足存了三日的?量!
予哥儿瞧见?了眼珠子都?要蹦出来,看看叶澜手里的?鸡蛋又看看大哥,平日里他们都?舍不得吃,他和妹妹都?是隔一天才?有一颗鸡蛋吃。怎么着大哥这次都?要训斥一下大嫂,谁成想?他只是淡淡瞥了一眼,还问她这几个可?够。
直把?这小子惊得大嚷大叫:“大哥!你不管管就算了,怎得还问够不够?!??”
秦铮不咸不淡剜他一眼:“你嫂嫂的?事她自有分寸,你不懂就不要说话。”
“……”又一次吃瘪,还是他大哥亲自给喂的?,予哥儿对上叶澜得意洋洋的?眼神嗤之?以鼻,扭过身去?不愿搭理她。
这鸡蛋敲得实在阔气,叶澜一口气往碗里打了六个鸡蛋,自家饲养的?鸡下的?蛋黄都?是十分深的?,她拿着筷子搅散,搅了几下就让秦铮搅,还要问一句“搅得爽不爽。”
“爽。”
这字落到秦时予耳朵里直接让这小子气炸了,小肚鸡肠!明晃晃就是故意说给他听的?!
难得见?到这小子一天之?内短短几分钟之?间吃两次瘪,叶澜简直身心舒畅,往锅里倒油时都?不带抖一下的?。等倒了足够多的?油,烧热之?后边搅鸡蛋边往里倒。鸡蛋液碰上热油立刻滋啦滋啦炸起了金黄裙边,香味迸发出来。她握着锅铲搅散开,用铲子切成细碎,趁鸡蛋正嫩的?时候舀出来。
一部分鸡蛋做炒饭,剩的?一部分做韭菜盒子。
先?做后者,鸡蛋倒进韭菜和芫荽里,加入一些油、盐和酱,搅拌均匀之?后就可?以擀面皮。已?经醒好了面,从盆里倒出在砧板上,揪成大小差不多的?剂子就可?以擀平成薄皮,夹两筷子到面皮上,对折捏紧口,锅中倒入少许油防粘,之?后就可?以小火慢煎,等到两面金黄就可?以出锅。
这个做起来并不是很快,但是秦铮在边上已?经把?过程瞧了个眼熟。他接过叶澜手上的?活,让她先?去?沐浴。
身上痒得难受,叶澜犹豫了一会儿便?同意了。去?之?前她再三叮嘱秦铮一定要把?饼皮擀薄一些,揉也不要揉太?久,不然面太?厚太?硬,里面的?馅熟不了。
她的?动作很快,没花多少时间就把?全身洗了一遍,回到原先?的?地方一看,男人做得有模有样。饼皮薄,上边还有一层脆皮,掰开一个看,里面的?馅料都?熟了,而且还冒着香气。
第043章 帮手
“到底还有什么是?你不?会做的?”叶澜惊叹, 这手艺出去肯定是?饿不?死的。
“先别挨着我,身上脏。”秦铮往旁边站了一些,唯恐自己?身上的粘腻弄脏她。叶澜身上都是?馨香, 头发还在滴水,垂放在前胸氲湿一片。无意瞥见那块起伏,他慌乱地移开视线, 回到最开始的话,“都是?你先做好的准备,我只是?做了最简单的那一个。”
“能做到一点就通也很厉害啊。”她站定, 不?知道他的目光曾在自己?身上短暂停泊。
秦铮专注盯着锅里的韭菜盒子,觉得此?刻口干舌燥,“去把头发绞干。”
她丝毫不?知道他的意思, 只说?天气热,头发一会儿自己?就干了。没办法,秦铮只能不?乱自己?的阵脚, 一下又一下翻着面。好在