月姐儿道歉！”那妇人直骂着自己孩子，那小孩也好不到哪去，眼?泪鼻涕全糊在脸上，抽抽噎噎说着“对?不起”。

对?于这些没怎么动手的，秦时?予倒也原谅得干脆。这下?妇人更过意不去，“这事儿是我管教孩子不严，我也同你?说句不是，你?大人有大量，别跟一个?孩子置气。”

“那是自然，毕竟又不只有他一个?动了手。”叶澜“不经意”提高了音量，摸着月姐儿的脑袋，继续说着，“我也得说个?不是，昨日真是气在了头上，这才没控制住，说话狠了些。”

我可不是什么善茬，只是平时?不同你?计较，别就?此以为我是什么好拿捏的。

两人又你?来我往了几句，那妇人才带着孩子回去。

方才她阴阳怪气，什么脸色都使给了对?方，一起闹事的又不只有她家孩子，这气怎么只有她一个?人受？想都不用想，后边肯定会上其他家里嘴几句。

这些就?不是叶澜的事了，反正她就?待在家里，来一个?她嘴一个?。

“爽了没？”叶澜挑眉，还是没忍住伸手揉了予哥儿的头。

他这次没拦叶澜的手，腼腆笑了一下?，眼?睛里亮晶晶的，“爽。”

“爽就?对?了，这才刚开始呢，谁来了谁没来都要记清楚了，今天让你?爽个?够。”

正如叶澜所?想，那妇人没少跟其他孩子爹娘阴阳出气，他们?一听这下?可不得了，这是踢到铁板了，随后也陆陆续续去了秦家。而叶澜一个?上午哪也不去，就?坐在屋里等他们?来，掰着手指数了一下?，大概都来了，就?差那几个?刺头。

不着急，有的是时?间。

“收拾一下?桌子，你?大哥今日不去米铺，我们?做肉吃。”

秦时?予担心，他昨日没跟大哥睡，不知道大哥今早什么时?候出去的，当然也不知道他今日不去米铺。今日家门口来了不少人，他担忧大哥会知道这事儿。

叶澜安抚：“放心吧，他一早就?上山砍柴了，不会知道的啦！”

这下?放心了，兄妹两迈着俏皮的小步子跟着她忙活。

第053章 同眠

如此秋高?“气爽”的日子, 当然要吃点好的。

叶澜把买的两?块肉全都拿了出来，原想昨天晚上煮一条的，结果出了事耽误了吃晚饭的时间, 那就干脆全留到今天。恰好秦铮也在家，一家人?一起吃顿好的。

先切半条下来剁碎，一半剁细一些?, 另一半糙一点，保留一点肉的扎实感。叶澜剁肉，兄妹两?就在边上洗葱扒蒜, 洗干净之后给叶澜，要切碎的切，要弄葱姜水的泡。

剁好的肉馅里加上一把碎葱花, 敲上一颗圆润饱满的鸡蛋。调味就简单了，家里有什么调味品就往里面加，要加多少全凭叶澜手感。一勺酱一勺盐, 放上一点红薯粉锁住水分后会更嫩, 边搅边倒入泡的葱姜水, 直至搅上劲, 放在一旁备用。

另外半条做酸菜炖肉。酸菜切好，往锅里加入肉和葱姜，焯水之后捞起来, 切成小块等着水分沥干些?。

这两?条肉其实不算太多，叶澜算了一下, 勉强可以凑出三道肉菜。最后一道摘点蒜苔简单炒一道就行?。

汤热的慢，往往都是要最先做汤。不过?这不是最耗时间的, 因此挪到了后边，先做酸菜炖肉。锅里倒一点冷油, 再倒上半勺饴糖，油的分量要比糖多些?。这还是叶澜第一次炒糖色，在火候难以控制的情?况下她做的很谨慎，不过?好在没?出什么大差错，火候不大，但糖融得快，焦糖色出现时便冒了小泡泡。等气泡越来越多直至覆盖住焦糖色，这时候便可以倒入切好的肉了。

翻炒上色，等肉的表面稍稍蘸上糖色便可以倒入酱油和盐调味。没?有老抽蚝油，颜色可能不会很深，也会少一点味道，但对于现在来说已经是很不错的条件了。就连香料都只是简单放了一些?山里有的八角香叶桂皮，加上几瓣蒜，添水没?过?肉，焖煮一段时间。

此时便已经满院子飘香，家里许久没?吃上肉了，予哥儿和月姐儿恨不得在院子里跑上一圈把香味全吸了去，但最终还是站在了香味散发出来的地方。

秦时予站在灶台旁，看叶澜收拾另一口锅，“万一其他?人?来了，闻到了味道怎么办？”

“还能怎么办，让他?们闻着味道馋去吧，这是给受伤的孩子补身体吃的，他?们的脸就算是比城墙还厚也没?份！”

听罢两?个孩子笑起来，又?见叶澜已经往锅里倒起了油。

接着是要煮汤。锅里倒油炒一下葱段，倒水让其煮沸，这样才能保证肉丸