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香书小说 > 咸鱼种田摆摊发家日常 > 分卷阅读136

分卷阅读136

至于叶实叶壮这两兄弟的?事,叶澜还是后头从???李寡妇那了解到的?更多。现如?今只觉得解决一事心头轻松,终于能专注捣鼓这顿午饭。

先把泡了一个?时辰的?黄豆捞出来沥干水分,接着开始做红薯粉。

装了淀粉的?木盆盖上一块布,研磨的?时候就不至于漫天浮粉,叶澜先舀出一小碗勾芡,剩下的?叫秦铮继续弄。

锅里烧水,等水开的?时候在碗里倒上些温水,把粉全部搅和开,直到里面不剩粉疙瘩,而后倒入锅里。左手保持一定的?倾斜,粉浆成一条手指般粗细的?小蛇钻进水里,在锅铲的?不断搅动?下变成了缎带。

火舌舔舐着锅底,不断上升的?温度叫水连着粉都难捱,边缘逐渐变得透明,原本轻柔的?水变得粘稠,抱团黏在铲子上,想分开都费力。

边上的?月姐儿?踮起脚朝里头瞧了一眼,立刻咧开嘴角笑?道,“好大一坨鼻涕泡!”

予哥儿?颇不认同:“鼻涕泡哪有这么多。”

还真是说不出什么文雅词来,一人一句“鼻涕泡”直把叶澜说的?冒鸡皮疙瘩,笑?着把两个?小家伙赶走,“两只鼻涕虫快走开,一会儿?真落下一滩到我锅里了。”

兄妹两嘻嘻哈哈跑开了,叶澜把勾好的?芡舀出来,倒了些水把锅刷了,重?新?装上一锅满满的?开始烧,又问秦铮的?粉可磨好了。

“你瞧瞧可行吗?”

他把掩着的?布拉下,里头的?粉尘争先恐后往外钻。没什么颗粒了,叶澜点头说好,把芡倒进里头,叫秦铮来搅。

芡一倒进去?就沾着粉不放,晃一晃盆一整坨都是雪白,瞧着就是软糯白胖的?雪媚娘。

粉成了絮状,接下来的?步骤就由叶澜来。她往上扯了扯衣袖,伸手揉捏,过程中往里加凉水和开,和揉面一样,只不过比面更软。揪一坨放在手里,面团能自然往下坠且不断就行。

“你把竹竿架起来,记得洗干净些。”

秦铮依言照做,叫两个?孩子来帮手。先架起三根竹子,下端分开上头聚拢,用麻绳捆上几圈扎紧,立在原地不倒便可。另一边照做,而后洗干净另一根较细的?,横着架在上边。

他做这些的?时候锅里的?水也已经烧开了,咕嘟咕嘟翻滚着,叫嚣着要?把落进水里的?都烫熟。叶澜把上次做好的?漏勺取下,放了一团面在上边。

举高,握拳在上边敲打,面因?着力不得不从?孔缝中往下挤,冒出的?头很粗,就这样让它掉进盆里,接着冒出来的?粉条就粗细均匀了。以?手作刀在中间快速挥一把,趁粉条还没落到地上赶紧挪到一旁的?锅里。

开水能让面很快煮熟,一勺漏完就换下一勺,煮好的?面成型之后用筷子挪到另一口凉水锅里。

这些不急着吃,稍微冷却?之后捞出来,挂在竹竿上晒成粉干,想吃的?时候泡上一把,煮熟了调上一碗蘸料就可以?吃了。

最后一锅换了水,下下去?的?粉她没捞,直接放了一家人要?吃的?青菜焯水。而早就准备好的?料也可以?派上用场,锅里舀上两勺猪油,小火加热,加入泡好的?黄豆炸一会儿?。

坏就坏在水没完全晾干,油水不容,沉闷的?一声“嘣”后立刻有油花炸出来,蹦在叶澜手上引发一阵灼烧感。

她还没有动?作,秦铮已经先一步将人拉开了灶台前,将边上瓢里的?凉水往她手上倒。就连予哥儿?和月姐儿?也从?院子一角跑过来,三人将她团团围住,好似这油是把她的?手给炸了去?。

“没多大事,连泡都没起。”叶澜不甚在意,得亏没用大火炸,否则手上不会只红一块,其他地方会不会幸免于难也不一定。她见秦铮一直握着自己的?手查看,还有闲心逗逗他,反手握住他的?大掌,往里捏了捏。

见那红痕确实不重?,别处也没有烫到,秦铮心里绷着的?弦才松下来,顶了她的?位置,“这活我来,你去?边上歇着。”

得了他的?话,叶澜心安理得到边上坐下看他动?作。月姐儿?扒在她腿上,还捧着她的?手在吹气,“呼呼就不痛了!”

“是呢,得亏了我们家月姐儿?呼的?这两下。”

这话把女娃娃逗高兴了,逮到谁都要?吹一吹,予哥儿?被她闹得烦了,抱着头满屋子跑,边跑边喊,“哎呀我吃不消了!”

月姐儿?就学着他的?语气:“哎呀你吃得消的?!

儿?童嬉闹灶前香,这画面怎么看都舒适。

叶澜稍稍坐了一会儿?便起身?查看锅里的?黄豆,外边的?豆皮已经炸到起泡,瞧着是可以?了,于是叫秦

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