当走到店门口时，季安然就已经哭丧着一张脸了，那样子就好像死了亲娘一样。

雷香薇看到她这样子，有些不忍心，安慰了两句：“你不用难过，大不了待会儿买河虾的时候，我掏钱就行了。”

听了这话，季安然立刻就把脸上悲伤的表情，收了回去。真是翻脸比翻书还快，就像变魔术的似的，立刻就喜笑颜开了。

她拍了拍雷香薇的肩膀，笑眯眯的说：“那就辛苦你了。”

说这话时，她的笑容暖洋洋的，那种眼神就像是在看冤大头一样。

雷香薇内心顿时有一种不好的预感。

记得王师傅之前说过，一定要用最新鲜的虾仁，才能做好这道菜。

为了找到这东西，季安然拉着她，在各大菜市场和超市，都来来回回的走了一遍。差点儿把整座城市翻了个底朝天，才在一家偏僻的小店里，找到了卖河虾的人。

当买完河虾回到酒店里的时候，雷香薇还有一种恍然隔世之感，这河虾卖的倒是不贵，只不过这一上午的时间，她的腿都快遛细了。

这根本就是个体力活呀，她现在已经累成了这个样子，待会儿哪有精力做菜啊。

而季安然目前的状态还好一些，她体力不错，因为她这几天经常拍戏，总是在剧院里跑来跑去的。

只不过，雷香薇就不行了，她作为一名配音演员，经常待在录音棚里，一坐就是一整天。长途跋涉的能力，肯定不如别人。

季安然宽慰的说：“你也不用自责，反正这菜不着急做，我们还有一个原材料没有凑齐呢。”

她眨了眨眼睛，有些好奇的问：“是什么呀？”

问这话时，她的声音有些发颤，默默的吞着口水。

季安然说：“是虎跑泉的泉水，要想把这道菜做好，这种水必不可少。”

所以说……她们还要跑到泉水旁边去打水吗？

她掏出了手机，向雷香薇展示着资料，“经过大数据分析，这几天来本地旅游的人不少。虎跑泉的泉水是免费对外开放的，所以咱们要等到人烟稀少的时候，才能过去取泉水。

雷香薇瞳孔猛的一缩，如遭雷击愣在原地，她可真是命途多舛啊，怎么什么麻烦事都能碰上。

她说完话之后就把虾仁先封了起来，只要这虾仁存放的时间不超过一天就可以用。

下午16：00。

季安然带着雷香薇跑到了虎跑泉边，拿了一个大塑料桶，把整个桶都装满了泉水。

幸好这泉水的水质还不错 没有什么多余的杂质，乍一看还是蛮清澈的。

她们费力的抬着桶，三步一打颤的走回了酒店。

这可真不是人干的活，生产队的驴都不能这么压榨呀。她们两个弱女子，却要为了一个综艺节目这么卖命。

雷香薇累得两眼发直脚步打晃，感觉双肩很酸痛，手腕就好像脱臼了一样，仿佛整条手臂都不是她自己的了。

季安然也没好到哪儿去，她哭哭唧唧的，抹了一把额头上的汗。

她发誓她这辈子都不想再做这种菜了。不是费钱就是费命，谁愿意干这种事。

她先跑到节目组，借了一套过滤设备，拿了水舀子，把这一大桶的水，一点一点的过滤干净。

在这期间，雷香薇就先将虾仁，放到冰箱里冷冻上了。

半小时后，她们就把所有河虾全都剥好了。王师傅说的果然没错，这新鲜的虾仁，在冷冻半小时后，剥得才更加完整，而且一点也不费力。

季安然先把剥好的虾仁洗干净，之后然后铺上了两层厨房专用纸，吸干了上面的水分。

她又拿来了调料盒，加入一勺盐，搅拌五分钟左右，直到虾仁出现了粘手的状态。

她一边忙这一边使唤雷香薇，“你帮我打一个鸡蛋吧。”

她爽快的应了一声，然后连忙赶过去给季安然打下手。

紧接着，季安然把蛋黄和蛋清分离，将蛋清放入了虾仁中。她又用勺子舀了三勺面粉放进去，继续搅打五分钟，直到虾仁全部均匀的挂上浆，她才停下。

她长呼了一口气，这个步骤总算完成了，真是累人。

她这双手已经酸的不成样子了。

季安然从网上又搜了一下，发现龙井虾仁还有个重要的步骤。

在炒制之前，一定要先热油。

她立刻架起了铁锅倒入了油，油温三成熟加虾仁放进去，十五秒之后她眼疾手快，三下五除二的立刻盛出。

这样虾仁才会更加的紧致Q弹，放到盘子上控油之后，她满