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还记得曾经，我第一次知道宋子衿喜欢吃炸带鱼，所以就提出要学习这道菜给她做。

可我的决定却引来了宋子衿的严词禁止。

“绝对不行，你从来没做过饭，厨房都没进过两次，怎么能一上来就做炸带鱼这么危险的菜？”

“万一烫伤了怎么办，嫂子会心疼的。”

我知道宋子衿是在关心我，可比起我自己会不会被烫伤，我更想看到她吃上我亲手为她做的炸带鱼。

“嫂子，没关系的，我是真心想学会这道菜，因为你喜欢。”

“不光是这一道炸带鱼，以后你有任何喜欢吃的菜，都可以让我来做，我要做你一辈子的专属大厨！”

当时的我兴致冲冲，挺直了腰板跟宋子衿表了态。

可她却只当我是一时兴起，只是温柔的摸了摸我的头。

“不用了，平生，你有这份心，嫂子就已经很幸福了。”

“不，不是的，嫂子......”

那次，我还想争取，可宋子衿突然接了个公司的电话就赶去加班。

这件事最后不了了之。

她以为没有她的允许，我会很快放弃，可我没有。

宋子衿的忙碌，让我更坚定了亲手给她做一道菜的决心。

后来，我缠着家里的厨师，求他教我这道菜。

宋家厨师耐不住我的软磨硬泡，瞒着宋子衿将我带到了厨房，开始手把手的教我。

第一次做炸带鱼的时候，我根本什么都不懂，连带鱼怎么处理改刀腌制都不明白。

所有的一切步骤，基本都是厨师替我完成。

终于到了最关键的炸制步骤，这一次，厨师理所当然的要代替我，可我已经让他代替了那么多，再代替我，那这道菜便不算是我做的了。

在我的强烈坚持下，厨师让我亲自上手，他在旁边看着火候，随时准备帮我。

刚开始时，油温控制的很好，一切顺利。