这天是农历十月十六日，恰好又是盘王的生日。从这以后，瑶民就把这一天定为“盘王节”。

在盘王节里，瑶族男女老少都要穿上节日盛装聚会在一起唱盘王歌、跳长鼓舞，庆祝瑶人的新生和盘王的生日。

瑶族盘王节有固定的程序，首先就是敬奉盘王。

过节时要设置祭坛，悬挂诸神像，正中最大的一张就是盘王像，左右是真武、功曹、田公、地母等的神像。

祭祀开始，鸣火枪三响，接着鞭炮齐鸣。在鞭炮声中，族老寨老在神像前供奉猪头、糯米粑、鸡肉、酒等祭品，人们面对神像，低头默祷，表示敬仰、怀念。

祭毕，众人唱盘王歌，跳盘王舞。《盘王歌》是在会歌堂中形成的史诗，亦是一部脍炙人口的瑶族诗歌总集。

《盘王歌》抄本有二十西路、三十二段和三十六段三种，每种的诗句都在三千多行以上，唱一部《盘王歌》，须七天七夜方能唱完。

还要跳“盘王舞”，“盘王舞“”以鼓锣伴奏，舞步动作动作健美、威武，再现了瑶族先民耕种狩猎、出征杀敌的一幅幅模拟画面，时而有男女伴唱。

盘王节除祭盘王、唱盘王、跳盘王外，有的地方还跳花棍、放花炮、唱情歌。

在跳盘王的过程中，青年男女常常间插对歌，未婚的可以通过对歌物色对象，双方情投意合，即互赠信物，以定终身，老年人则利用这个机会交流生产经验，互相预祝来年丰收。

盘王节可以一家一户进行，也可以联户或者同宗同族人集聚进行，但不管以哪种形式举办，都要杀牲祭祀，设宴款待亲友，节日一般为3天两夜，也有的长达7天7夜的。